omaattikeitto punaisten linssien kera 4:lle
6keskikokoista tomaattia pieninä paloina tai 1tk tomaattimurskaa
1hienonnettu sipuli
2-3rkl tomaattipyrettä
1l vettä
½dl riisiä(raakana siis)
½-1dl punaisia linssejä
1/4tl kurkumaa
1maustemitallinen cayennepippuria(tahi chiliä, mutta ei ole välttis)
suolaa ja pippuria maun mukaan
2-3rkl öljyä
2rkl persiljasilppua
1.Kuumenna öljy-kurkumaseos kasarissa,ruskista sipulit. Huuhdo riisit ja punaiset linssit ja pane kasariin. Paista 2-3minuuttia koko ajan sekoittaen.
2.Lisää vesi,tomaattimurska/tomaatit ja pyre,cayennepippuri,suola ja pippuri.
3.Anna keiton kiehua kunnolla 3-4minuuttia.Alenna lämpöä ja keitä hiljalleen vielä noin 20 minuuttia.
Koristele persilja silpulla(ite taisin kyl keittämisen alussa laittaa hitusen tuoretta korianteria).
toi on ihan hyvää ,mausteita käyttää maun mukaan ja cayenne jättää pois niin ei tuu niin tulista.
************************************************************
perus jauheliha-riisi sekote
lihapullataikinaan(oikeesti)...
