Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Aihe vapaa
RUOKAHAASTE Vol: 28
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="Sateenkaaren väärässä päässä, post: 26075702"]</p><p>Meksikolainen fiesta</p><p><img src="https://lh6.googleusercontent.com/-5zkyVgK6hFk/T4p_DZVWSUI/AAAAAAAAC14/uNLVYZmHDT0/s837/DSC05374.JPG" data-url="https://lh6.googleusercontent.com/-5zkyVgK6hFk/T4p_DZVWSUI/AAAAAAAAC14/uNLVYZmHDT0/s837/DSC05374.JPG" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p></p><p>Meinasin jättää koko ruokahaasteen tällä viikolla väliin. En jaksanut miettiä koko juttua. Lauantaina saimme päähämme viettää meksikolaista iltaa. (Noh, ehkä ruoka meni osittain tex-mexiinkin, mutta ei kai sen ole väliä.) Sitten tajuttiin ruokaa esille laittaessa, että hei, tämähän sopii ruokahaasteeseen kuin nenä päähän. Ei muuta kuin pikapikaa ottamaan kuva ja sitten syömään. Oli muuten hyvää! </p><p></p><p>Tarjolla oli itse tehtyjä tortilloja quesadilloina ja fajitaksina. Lihatäytteisiä tacoja sekä maissilastuja, guacamolea, papudippiä ja ihan kaupan salsaa. </p><p><strong></strong></p><p><strong>Quesadilloissa</strong> oli vuohenjuustoa ja pico de galloa.</p><p>Tortilloiden väliin vuohenjuustoa ja picoa. Paista kuumalla ja kuivalla pannulla niin kauan, että juusto sulaa, käännä välillä. </p><p></p><p></p><p><strong>Fajitaksissa</strong> oli katkarapu-täyte. Paista pannulla 3 viipaletta pekonia paloina, lisää 200 g katkarapuja. Paista hetki. Mausta chilillä, pippurilla, limellä ja korianterilla. Laita tortillaan katkarapu-täytettä, lisää picoa ja salaattia. Maun mukaan voi mukaan heittää vielä creme fraichea, guacamolea ja salsaa.</p><p></p><p></p><p>Lihatäytteisissä tacoissa oli lihaa, salaattia, picoa. Lihana oli ns. debris-liha. Tosin lihan voi valmistaa kukin haluamallaan tavalla. (Debris-liha on ruskistettua, pitkään mausteiden kanssa keitettyä lihaa. Keitetään niin kauan, että liha hajoaa kappaleiksi. Käytetään halvempia ruhon osia, kuten lapaa.) Debris on New Orleansilaista kotoisin olevaa ruokaa, ei siis autenttista meksikolaista.</p><p></p><p></p><p><strong>Pico de Gallo</strong></p><p></p><p>2 tomaattia</p><p>1 iso sipuli</p><p>chiliä maun mukaan</p><p>4 oksaa korianteria </p><p>noin 3 sentin pätkä purjoa</p><p>maun mukaan valkosipulia</p><p>ripaus suolaa ja pippuria</p><p>limen mehua</p><p></p><p>Kuutioi/silppua ainekset. Mausta valkosipulilla, suolalla, pippurilla ja halutessasi limellä. Sekoita kulhossa tasaiseksi. Anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia. Toimii vaikkapa maissilastujen kaverina!</p><p></p><p></p><p><strong>Guacamole</strong></p><p></p><p>Kun on kerran maistanut itse tehtyä guacamolea, ei voi enää ikinä syödä sitä kaupan purkkimoskaa.</p><p></p><p>2 avokadoa</p><p>1 keskikokoinen sipuli</p><p>2 tomaattia</p><p>maun mukaan chiliä, tuoretta korianteria ja sitruunan/limen mehua sekä valkosipulia</p><p>ripaus suolaa</p><p>Kuutioi ainekset ja sekoita. Tarjoa heti. (Voi myös hienontaa sauvasekoittimella ihan hienoksi. Silloin pääsee silppuamisessa vähemmällä.)</p><p></p><p></p><p><strong>Tortillat</strong></p><p></p><p>5 dl jauhoja</p><p>1tl leivinjauhetta</p><p>¼ tl suolaa</p><p>1 rkl öljyä</p><p>1,75 dl vettä</p><p>Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja vesi. Vaivaa pari minuuttia kimmoisaksi taikinaksi. Jaa kymmeneen palaan. Kaulitse ohuiksi lätyiksi. Paista kuumalla ja kuivalla pannulla molemmin puolin niin kauan, että tortillaan tulee ruskeita pilkkuja.</p><p></p><p></p><p><strong>Papudipissä</strong> on tölkillinen papuja, chiliä, paseerattua tomaattia, ripaus sokeria, pippuria, vähän korianteria ja juustokuminaa. Kiehautus ja surautus sauvasekoittimella.</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="Sateenkaaren väärässä päässä, post: 26075702"] Meksikolainen fiesta [IMG]https://lh6.googleusercontent.com/-5zkyVgK6hFk/T4p_DZVWSUI/AAAAAAAAC14/uNLVYZmHDT0/s837/DSC05374.JPG[/IMG] Meinasin jättää koko ruokahaasteen tällä viikolla väliin. En jaksanut miettiä koko juttua. Lauantaina saimme päähämme viettää meksikolaista iltaa. (Noh, ehkä ruoka meni osittain tex-mexiinkin, mutta ei kai sen ole väliä.) Sitten tajuttiin ruokaa esille laittaessa, että hei, tämähän sopii ruokahaasteeseen kuin nenä päähän. Ei muuta kuin pikapikaa ottamaan kuva ja sitten syömään. Oli muuten hyvää! Tarjolla oli itse tehtyjä tortilloja quesadilloina ja fajitaksina. Lihatäytteisiä tacoja sekä maissilastuja, guacamolea, papudippiä ja ihan kaupan salsaa. [B] Quesadilloissa[/B] oli vuohenjuustoa ja pico de galloa. Tortilloiden väliin vuohenjuustoa ja picoa. Paista kuumalla ja kuivalla pannulla niin kauan, että juusto sulaa, käännä välillä. [B]Fajitaksissa[/B] oli katkarapu-täyte. Paista pannulla 3 viipaletta pekonia paloina, lisää 200 g katkarapuja. Paista hetki. Mausta chilillä, pippurilla, limellä ja korianterilla. Laita tortillaan katkarapu-täytettä, lisää picoa ja salaattia. Maun mukaan voi mukaan heittää vielä creme fraichea, guacamolea ja salsaa. Lihatäytteisissä tacoissa oli lihaa, salaattia, picoa. Lihana oli ns. debris-liha. Tosin lihan voi valmistaa kukin haluamallaan tavalla. (Debris-liha on ruskistettua, pitkään mausteiden kanssa keitettyä lihaa. Keitetään niin kauan, että liha hajoaa kappaleiksi. Käytetään halvempia ruhon osia, kuten lapaa.) Debris on New Orleansilaista kotoisin olevaa ruokaa, ei siis autenttista meksikolaista. [B]Pico de Gallo[/B] 2 tomaattia 1 iso sipuli chiliä maun mukaan 4 oksaa korianteria noin 3 sentin pätkä purjoa maun mukaan valkosipulia ripaus suolaa ja pippuria limen mehua Kuutioi/silppua ainekset. Mausta valkosipulilla, suolalla, pippurilla ja halutessasi limellä. Sekoita kulhossa tasaiseksi. Anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia. Toimii vaikkapa maissilastujen kaverina! [B]Guacamole[/B] Kun on kerran maistanut itse tehtyä guacamolea, ei voi enää ikinä syödä sitä kaupan purkkimoskaa. 2 avokadoa 1 keskikokoinen sipuli 2 tomaattia maun mukaan chiliä, tuoretta korianteria ja sitruunan/limen mehua sekä valkosipulia ripaus suolaa Kuutioi ainekset ja sekoita. Tarjoa heti. (Voi myös hienontaa sauvasekoittimella ihan hienoksi. Silloin pääsee silppuamisessa vähemmällä.) [B]Tortillat[/B] 5 dl jauhoja 1tl leivinjauhetta ¼ tl suolaa 1 rkl öljyä 1,75 dl vettä Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja vesi. Vaivaa pari minuuttia kimmoisaksi taikinaksi. Jaa kymmeneen palaan. Kaulitse ohuiksi lätyiksi. Paista kuumalla ja kuivalla pannulla molemmin puolin niin kauan, että tortillaan tulee ruskeita pilkkuja. [B]Papudipissä[/B] on tölkillinen papuja, chiliä, paseerattua tomaattia, ripaus sokeria, pippuria, vähän korianteria ja juustokuminaa. Kiehautus ja surautus sauvasekoittimella. [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Järjestä seuraavat numerot pienimmästä suurimpaan: 3 6 1
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Voimakas kirjasuosittelu
9 min sitten
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Clearblue ultra early toimivuus?
Eilen 23:50
vierailija
0 Viestiä
Lapsen saaminen
3.
"Analyysi: USAssa vasemmisto radikalisoitui pienessä ajassa ja vieraantui hyvin kauas keskivertoäänestäjistä ilmiö aiheuttaa vasemmistolle näköharhan"
Eilen 23:03
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
4.
Rikkaat ovat järjestäneet lainsäädännön niin ettei voudin käsi ylety pääomatuloihin, ei ainakaan ilman erikoisjärjestelyjä
Eilen 22:27
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
5.
Vasemmistolainen lehdistö paljasti Putinille Ukrainan saaneen luvan iskeä amerikkalaisohjuksilla Venäjän maaperälle
Eilen 21:33
vierailija
8 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Silmälasit puristaa ja painaa vaikka on säädetty monta kertaa
Eilen 20:48
vierailija
4 Viestiä
Aihe vapaa
7.
Aikooko HUS huolehtia siitä että ne aasialaiset hoitajat saa asiallista kohtelua?
Eilen 19:34
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
8.
K/B-komposti 2.0
Eilen 18:00
vierailija
200 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
K/B-komposti 2.0
Started by vierailija
Eilen 18:00
Luettu: 2K
Aihe vapaa
2.
Hoitajamitoituksesta - Potkut 800:lle hoitajalle yksistään HUS:ssa, nyt laitetaan mitoitukset kuntoon
Started by vierailija
Eilen 13:30
Luettu: 313
Aihe vapaa
3.
Järkevä artikkeli kaksplussalla: lasten teko pitää aloittaa 23-vuotiaana.
Started by Johnny Appleseed
Eilen 02:06
Luettu: 152
Aihe vapaa
4.
Miten sanoa nätisti miehelle että en tykkää siitä mitä se tekee
Started by vierailija
Eilen 10:33
Luettu: 150
Aihe vapaa
5.
Relaatio 1065
Started by vierailija
Eilen 08:21
Luettu: 141
Aihe vapaa
6.
Arvot|”Ei demareita, kiitos!” lukee Akseli Lehtosen, 22, makuuhuoneen ovessa – tällaista on olla nuori konservatiivi vihervasemmistolaisten keskellä
Started by vierailija
Eilen 10:12
Luettu: 122
Aihe vapaa
7.
Kuulkaas nyt neidit Piitteni, puutarhatonttu Oolaffi, Makarooni ja Starmeri! Antakaa 🇺🇦:lle lupa ampua putlerin infra tuusan peeksi ja vähän äkkiä!
Started by vierailija
Eilen 11:12
Luettu: 118
Aihe vapaa
8.
Vasemmistolainen lehdistö paljasti Putinille Ukrainan saaneen luvan iskeä amerikkalaisohjuksilla Venäjän maaperälle
Started by vierailija
Eilen 21:33
Luettu: 102
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
Voimakas kirjasuosittelu
Latest: vierailija
5 min sitten
Aihe vapaa
2.
Aikooko HUS huolehtia siitä että ne aasialaiset hoitajat saa asiallista kohtelua?
Latest: Johnny Appleseed
18 min sitten
Aihe vapaa
3.
K/B-komposti
Latest: vierailija
Tänään 03:23
Aihe vapaa
4.
Vasemmistolainen lehdistö paljasti Putinille Ukrainan saaneen luvan iskeä amerikkalaisohjuksilla Venäjän maaperälle
Latest: vierailija
Tänään 03:19
Aihe vapaa
5.
Lähetä terveisesi kaipaamallesi ihmiselle yöketju
Latest: vierailija
Tänään 03:03
Aihe vapaa
6.
K/B-komposti 2.0
Latest: vierailija
Tänään 02:51
Aihe vapaa
7.
Onnenarpa ja Janne Antin
Latest: vierailija
Tänään 02:17
Aihe vapaa
8.
Hallituksen velkakello käy, mutta kasvua ei vain näy
Latest: vierailija
Tänään 01:49
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Aihe vapaa
RUOKAHAASTE Vol: 28
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu
