RUOKAHAASTE Vol: 28

Ja seuraava aihe on:

Käsin syötävä ruoka

Mietiskelin vaikka mitä aiheita, mutta ukkoni ehdotus oli mielestäni mielenkiintoinen.

Ja tässä aiemmasta kopioidut "säännöt":

* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys alkaa sunnuntaisin n. klo:20 ja kestää tunnin
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen (viimeistään maanantaina selvillä)

Tähän mennessä olleet aiheet:
kala
kahvi
kerma
peruna
sinihomejuusto
kinkku
punainen
jauheliha
aamiainen
kaali
hedelmä
katkarapu
porkkana
broileri
makkara
suklaa
punajuuri
muna
maksa
sisäfilee
rahka
nakki
vaaleanpunainen
italia
venäläinen keittiö
pääsiäinen

 

Jännä aihe!

Ja onnea voitosta

 

Noni löytyhän se Mielenkiintoinen aihe ja paljon valinnan varaa, kiitos

 

Voileipä syödään käsin.

 

[QUOTE="kokki";26040398]Voileipä syödään käsin.[/QUOTE]

Ja monet intialaiset ruoat syödään käsin leivän avulla, puhumattakaan tacoista, pizzasta, Pohjois-Afrikkalaisesta ruoasta, grilliluista, kevätkääryleistä, vietnamilaisista yrttikääröistä tai vaikkapa jäätelötuutista.

 

Ei tule nyt heti mieleen mitään. Täytynee kehitellä jotain..

 

Pikkupurtavaa pääsiäisen jämistä

(isompi kuva täällä: http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A2/haaste_kasi4.jpg )

Homejuusto-päärynä-piparkakkuihin:
- 9 piparkakkua
- pieni pala sinihomejuustoa
- puolikas päärynä

Lammas-peruna-kuorukoihin:
- 12 kpl valmiita crustadeita
- pieni pala punasipulia silputtuna
- pieni pala paprikaa silputtuna
- 6 hillosipulia silputtuna
- pieni pala kypsää lampaan sisäfilettä silputtuna
- 2 pientä keitettyä perunaa kuorittuna ja kuutoituna
- 3 rkl punaista pestoa
- persiljaa koristeluun

Kananmuna-katkarapupäällysteeseen:
- 12 kpl snapsilasilla paahtoleivästä leikattuja pyörylöitä
- 2 keitettyä kananmunaa silputtuna
- 1 dl katkarapuja
- 1 rkl sitruunaoliiviöljyä
- 1 tl silputtua tilliä
- mustapippuria ja suolaa
- 3 rkl majoneesia

Savulohipäällysteeseen:
- 100 g kylmäsavulohta silputtuna
- 1 dl kermaviiliä
- pieni pala punasipulia silputtuna
- 1 tl paprikajauhetta
- hyppysellinen cayennepippuria
- 14 kpl Pirkan valkosipulikeksejä
- pieni pala kurkkua koristeluun

Levitä leivät ja keksit tarjoiluvadille. Sekoita kunkin päällysteen raaka-aineet. Anna maustua hetken.

Voitele paahtoleipäpyörylät Oivariinilla tai muulla levitteellä. Laita kananmuna-katkarapupäällystettä noin teelusikallinen jokaisen pyörylän päälle. Täytä croistadit lammas-perunatäytteellä ja laita persiljan pala koristeeksi. Laita noin teelusikallinen savulohipäällystettä jokaisen valkosipulikeksin päälle. Koristele kurkkuviipaleella. Leikkaa sinihimejuustosta ohuita viipaleita, samoin päärynästä. Laita juusto- ja päärynäviipaleet piparkakkujen päälle.

 

Noidalla hieno annos, maistuisi mullekin.

 

 

Jahas, vaikeeta tulee olemaan äänestäminen tälläkin kertaa

 

[QUOTE="kokki";26044650]Noidalla hieno annos, maistuisi mullekin.[/QUOTE]
Kiitos Pääsiäisenä syöty niin paljon, että tänään ei oikein tehnyt mitään raskasta mieli. Viikon haaste sopi siis kuin nenä päähän tän päivän sapuskaan.

 

Lisää kuvia tulemaan .

 

Olkoon tämä mun käsinsyötävä tällä kertaa ja vanhakuva

Laskiaispulla

Pullataikinan teen aina tällä ohjeella pienesti muuttaen:
Pullataikina | Myllyn Paras Oy

Värjäsin kermavaahdon elintarvikevärillä ja laitoin sekaan vaniljatuorejuustoa. ja mansikka-vadelmahilloa väliin myös

 

Nyt rypesi tekeen mieli laskiaispullaa. Voihin sitä syödä koska vaan.

 

Nyt rypesi tekeen mieli laskiaispullaa. Voihin sitä syödä koska vaan.

Voi todellakin Me tehdään niitä aika ajoin, oli laskiainen tai ei

 

Likalta on tullu kaks ehdotusta joista jomman kumman toteutan.

Muoks. ollaan likan kans vähä asiaa mietitty ja taidetaan tehdä toinen pääruuaksi ja sitte on jälkkäriksi pari eri juttua.

 

Laitappa harava kuvaa tulemaan.

 

[QUOTE="vieras";26045823]Laitappa harava kuvaa tulemaan.[/QUOTE]
No ei mulla nyt viä mitää oo. Nyt vasta uunis paistuu osa mitä tarvitaan, saatan muutakin tehdä tänään ja huomenna vasta sitte on koko homma valmis. Kyllähän mä saisin kaikki tänäänki tehtyä, mutta ku likka on isällään tänään ja haluaa olla mukana syömäs tuota ruokaa jälkkäreineen.

 

up

 

Kuka tekee äänestyksen ja milloin?

Ja kuka tekee meille kotiin keittiksen katkarapua ja savulohijuttuja?

 

Sunnuntaina kasin hujakoilla.

Kuka tekee äänestyksen ja milloin?

Ja kuka tekee meille kotiin keittiksen katkarapua ja savulohijuttuja?

Olen tatuoitu jätkä!

 

kauppaan : /

Olen tatuoitu jätkä!

 

Mites tota, mä rutisen ja ruikutan tosta äänestysajasta taas. Kun mä sitä tässä kaks kertaa seurailin vähän tarkempaa ja tulin siihen tulokseen, että sen ekan tunnin jälkeen ei enää oikeestaan kukaan sitä ketjua nosta aktiivisesti, eikä myöskään ääniä tule juurikaa sen ekan tunnin jälkeen.

Olisko mitenkään mahollista laittaa se kestämään vaan sen tunnin?

 

miten ois tunti ja uksi minuuttia?

Mites tota, mä rutisen ja ruikutan tosta äänestysajasta taas. Kun mä sitä tässä kaks kertaa seurailin vähän tarkempaa ja tulin siihen tulokseen, että sen ekan tunnin jälkeen ei enää oikeestaan kukaan sitä ketjua nosta aktiivisesti, eikä myöskään ääniä tule juurikaa sen ekan tunnin jälkeen.

Olisko mitenkään mahollista laittaa se kestämään vaan sen tunnin?

Olen tatuoitu jätkä!

 

oikeaoppisesti näitä ei syödä käsin, vaan puikoilla.