Ruokahaaste vol 16

Tämän viikon raaka-aine on kerma.

 

Janssoo!

Että kerma... Mietitään

 

Hmmm... Mitähän herkkua keksis...

 

jee mulla onki ruoka valmis

 

Nyt olisi kyllä raaka-aine minun makuuni

 

jee mulla onki ruoka valmis

Ei auta, ennen ku on kuva täällä

 

Uppista.

Mun ruoka huomenna tahi sunnuntaina esillä

 

kuviiiiiii

 

Tänään kauppaan ostamaan ruokatarpeet ja illasta onkin sit ruoka valamis

Vielä ku keksis mitä tekisi. Ajan puutteen vuoksi en varmaan mitään maata mullistavaa ja aikaa vievää saa aikaiseksi

 

Mikä on homman nimi?
Millon kuva ja millon resepti? kermaiset muffinsit just valmistumassa ja vois fotailla

 

Mikä on homman nimi?
Millon kuva ja millon resepti? kermaiset muffinsit just valmistumassa ja vois fotailla

Tänään kuva ja resepti n. klo 19.45 mennessä.

Kiva jos sais uusia kokkailijoita mukaan ja enemmän kuvia kuin 2 tai 3

 

Nii ja äänestys on yleensä klo 20-21. Eniten ääniä saanut valitsee seuraavan viikon ruoka-aineen

 

Huomenna kuva ja resepti n. klo 19.45 mennessä.

Kiva jos sais uusia kokkailijoita mukaan ja enemmän kuvia kuin 2 tai 3

Muoks. väärän päivän laitoin

 

Okra jahka saan kaik uunista ja jäähytettyä ja koristeltua niin sitten fotailemaan

 

Laitan tähän vielä ehkä hiukan selvemmin uusille kokkailijoille "säännöt", kun äsken meni ihan säätämiseksi harmaana

* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys klo 20-21, joskus aika saattaa hiukan myöhästyä
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen (viimeistään maanantaina selvillä)

Tuossapa nuo olis

 

Sitruuna-kookos muffinsit

3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1dl kermaa
1dl maustettua rahkaa(sitruuna)
2 sitruunan raastettu kuori
½d dl sitruunan mehua
2 kourallista kookoshiutaleita
2dl sokeria
½ dl öljyä/sulatettua margariinia

Aineet sekaisin, muffinsi vuokiin ja 200asteessa n. 15min
Jäähtyneiden päälle tomusokerista ja sitruunamehusta sopiva tahna ja päälle raastettua sitruunankuorta

 

^^ Vaikka en itte oikein mittään kakkusia tahi muita kahvileipiä syö, nii noita vois maistaa

 

Litra kermaa ostettu, nyt pitäisi vielä keksiä, mitä kokkailisi

 

Kermainen kanapasta ja salaatti



Kuviopastaa
400 g marinoituja kanasuikaleita
Kermaa 4dl
Punasipulia
Valkosipulia
Sinihomejuustoa muruna

Salaattiin oman mielen mukaan aineita

Kuviopastat kiehumaan ja kypsymään. Pilko sipulit. Paista sipulit ja kanat, lisää joukkoon kermat ja sinihomejuusto. Anna hautua hetki. Lisää pastat kanojen joukkoon ja NAUTI salaatin kera

 

up

 

Tulossa on, mutta voi olla, että en jaksa valmiiksi asti väsätä tänä yönä vaan teen vasta aamulla.

 

Ma luulen ,etta takalaiset kokit osaa vain sekoittaa rasvaa , sokeria ja suklaa jauhetta sekaisin.
Itse en osaa edes sita.

 

Muistuttelen kuvista

 

keitetään 700 g suolattua sianlapaa kuutioina mausteliemessä, maustepippuria, tabascoa, lihaliemijauhetta.

paistetaan silläaikaa sama määrä hirvee kuutioina sipulien ja porkkanoiden kanssa, rouhittua mustapippuria sekaan.

hirvet pataan, seuraavaksi keitetyt sianlihat pannulle ruskistumaan ja pataan ..

huuhdellaan pannua kuumalla vedellä ja kaadetaan paistoliemi pataan.

suurustetaan hieman keittolientä ja kaadetaan pataan, muutama maustepippuri sekaan.

haudutellaan ainaki 3 tuntia ja lisätään riittävä määrä kermaa.

kuvan laitan n, 3 tunnin kuluttua kun olen kerman lisännyt.

 

tais ollakkin joku vanha juttu : /