Ruokahaaste viikko 20

[Keittiönoita]

Viikon aihe on MARJA. Ei siis ole väliä, mikä marja.

Ruokahaasteen säännöt:
* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys alkaa sunnuntaisin n. klo 20 ja kestää TUNNIN
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen/aiheen

Vanhat aiheet:
vko 1: keitto
vko 2: pata, laatikko tai muu uunissa kypsennettävä ruoka
vko 3: kalaruoka
vko 4: intialainen ruoka
vko 5: pastakastike
vko 6: laskiainen
vko 7: salaatti
vko 8: lempiruoka
vko 9: suomalainen perinneruoka
vko 10: juusto
vko 11: kiinalainen ruoka
vko 12: välipala
vko 13: epäesteettinen, mutta herkullinen ruoka
vko 14: Meksiko
vko 15: omena
vko 16: halpa ruoka
vko 17: tuore yrtti
vko 18: sipuli
vko 19: bataatti

 

[Namppis88]

Jospa tällä viikolla osallistuisi.

 

["Vieras"]

Ihana aihe.

 

[Catida]

Kiva aihe, ja Keittiönoidan ruoka viime ketjussa oli tosi herkullisen oloinen

 

[Meteli Seis]

Muutamien viikkojen laiskuus iskenyt,mut nyt pitää kyl roikottaa itseä niskasta ja osallistua

 

[Scarlett harmaana]

up

 

[Catida]

Kuvan ottaminen meinas ihan unohtua, mutta muistin sentään ekan palan jälkeen

Puolukkapiirakka

Pohja tavallinen murotaikinapohja:

150g voita/leivontamargariinia
1 dl sokeria
(1 tl vaniljasokeria)
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Lämmitä rasvaa hetki mikrossa, jotta se pehmenee. Vaahdota rasva ja sokeri (+ vaniljasokeri). Lisää muna ja sekoita. Lisää jauhot ja niihin sekoitettu leivinjauhe parissa erässä ja sekoita tasaiseksi. Levitä/painele vuuan (halk. 28cm) pohjalle ja reunoille.

Täyte:

2 prk kermaviiliä
n. 1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3-4 munaa
1 pss pakastepuolukoita

Sekoita kermaviilit, sokerit ja munat tasaiseksi. Kaada pohjan päälle vuokaan. Ripottele pinnalle puolukat. Paista 200 asteessa n. 40min kunnes täyte on hyytynyt. (Laita päälle folio jos reunat meinaa kärähtää.)

 

[Phoebsi]

Hahaa! Merkkaan ja yritän osallistua, sillä sain idean.

 

[Catida]

Hyvä Phoebsi, mukaan vaan!

 

[Keittiönoita]

KUNINGATARTUOREPUURO (2:lle hengelle)

0,5 dl neljän viljan hiutaleita
0,5 dl pinjansiemeniä
0,5 dl auringonkukan siemeniä
0,5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl tuoremehua
0,5 dl pähkinöitä
125 g pensasmustikoita
125 g vadelmia
1 rkl hunajaa

Sekoita marjoja lukuunottamatta kaikki aineet keskenään ja anna turvota jääkaapissa yön yli. Lisää marjat ja tarjoa.

 

[Meteli Seis]

Makeat marja-marenki räiskäleet

Räiskäleet:
maitoa
juoksevaa margariinia
suolaa
sokeria (jos haluaa)
vehnäjauhoja

marenki:
vatkaa sokeri n 1,5dl ja valkuaiset 3 kpl kovaksi vaahdoksi. Pursota lettujen päälle ja laita 250 asteiseen uuniin niin,että marengin pinta saa väriä. Lopun marenkitaikinan voi pursottaa pieniksi suupaloiksi ja paistaa uunissa 100 asteessa n. 1h

Syö suomalaisten marjojen kanssa. Tässä vadelmaa ja mustikkaa

 

[Scarlett O Harava]

Äänestys on taas vissiin tekemättä? Mä en ainakaa jaksa sitä enää tehdä, meen nukkumaan.

 

["Vieras"]

Hyvää yötä kaikille.
On varmaan aika jättää jäähyväiset tälle ketjulle.

 

[Rätti Väsynyt]

Tehkäähä joku äänestys.