Ruokaa kukonpojasta?

[Pesky Pixie]

Mulla olis tuolla pakastimessa kaksi kokonaista kukkoa, ja ruokaa pitäisi valmistaa. Onko jollain hyviä vinkkejä/ideoita miten sitä kannattaa tehdä? Hyvää ruokaa pitää tietenkin saada.

 

[Laarum]

Olen tehnyt niin, että nahan alle VOiklönttejä sinnetänne, maustetta ( suolaa , mitä lie maunmukaan) ja sitten vaan uuniin ja muutaman kerran olen lusikoinut vuokaan kerääntynyttä nestettä siihen päälle ettei ois kuivaa.

 

[tt ei kirj]

Menet ulos ja nostat pojan oksalle roikkumaan narussa. Otat liekinheittimen ja paistat sen sillä? Välillä laitat jotain oikein hyvää mausteseosta kauhalla päälle ja liekität uudestaan?

 

[Pesky Pixie]

Olen tehnyt niin, että nahan alle VOiklönttejä sinnetänne, maustetta ( suolaa , mitä lie maunmukaan) ja sitten vaan uuniin ja muutaman kerran olen lusikoinut vuokaan kerääntynyttä nestettä siihen päälle ettei ois kuivaa.

Joo kuulostaa hyvältä. Kiitos, tätä voisin kokeilla vaikka.

 

[Pesky Pixie]

Menet ulos ja nostat pojan oksalle roikkumaan narussa. Otat liekinheittimen ja paistat sen sillä? Välillä laitat jotain oikein hyvää mausteseosta kauhalla päälle ja liekität uudestaan?

Muuten kyllä, mutta lienee vielä palovaroitus voimassa...

 

[Tää todella hyvä, helppo]

Mie tungin sipulinpalasia sisään, pippuria ja suolaa, sitten aukasin olut tölkin, hörppäsin 1/3 oluesta pois, Tungin kanan siihen tölkin päälle "istumaan", siis se tölkki oli suurimmaksi osaksi sielä kanan sisällä. valelin hunajaChili seoksella ja laitoin uuniin/grilliin. Välillä valelin soijalla.
Ja ei ole yhtään kuivaa kana, olut pitää lihan mehevänä ja kosteana.

 

[Pesky Pixie]

Mie tungin sipulinpalasia sisään, pippuria ja suolaa, sitten aukasin olut tölkin, hörppäsin 1/3 oluesta pois, Tungin kanan siihen tölkin päälle "istumaan", siis se tölkki oli suurimmaksi osaksi sielä kanan sisällä. valelin hunajaChili seoksella ja laitoin uuniin/grilliin. Välillä valelin soijalla.
Ja ei ole yhtään kuivaa kana, olut pitää lihan mehevänä ja kosteana.

Kuulostaa mielenkiintoiselta. Mutta mä en pidä oluesta. :x

 

[Orion-]

Kuulostaa mielenkiintoiselta. Mutta mä en pidä oluesta. :x

Minäkään en pidä, mutta oluessa marinoitu hirvi on hyvää. Kanasta tai kukonpojasta en sit tiedä.

 

[Pesky Pixie]

Kuulostaa mielenkiintoiselta. Mutta mä en pidä oluesta. :x

Minäkään en pidä, mutta oluessa marinoitu hirvi on hyvää. Kanasta tai kukonpojasta en sit tiedä.

Hmm... aivan, toki se ruoka silti voi olla hyvää. Kun ei mun vaan tartte juoda sitä kolmannesta. Kyllä mä viskiäkin käytän ruoan laitossa välillä, tulee sairaan hyvää kun siitä tekee kana- tai kalakastiketta.

 

[päätön]

tuo on hyvää, kuhan et tee minun virhettä että viini loppuu ennen aikojaan :ashamed:

http://www.ruokala.net/resepti/coq-au-vin-kukkoa-viinissa-1

 

[Pesky Pixie]

tuo on hyvää, kuhan et tee minun virhettä että viini loppuu ennen aikojaan :ashamed:

http://www.ruokala.net/resepti/coq-au-vin-kukkoa-viinissa-1

No toi kuulostaa ihan hyvältä, mutta en mä tiedä osaanko mä paloitella sitä. Mutta miten viini voi loppua ennen aikojaan, jos sitä tarvitaan reseptiin vain 4dl?

 

[Ultramariini]

Kuulostaa mielenkiintoiselta. Mutta mä en pidä oluesta. :x

Minäkään en pidä, mutta oluessa marinoitu hirvi on hyvää. Kanasta tai kukonpojasta en sit tiedä.

tuleeko Linqvistin hihveen olutta? :xmas:

 

[Pesky Pixie]

Kuulostaa mielenkiintoiselta. Mutta mä en pidä oluesta. :x

Minäkään en pidä, mutta oluessa marinoitu hirvi on hyvää. Kanasta tai kukonpojasta en sit tiedä.

tuleeko Linqvistin hihveen olutta? :xmas:

Heiiiii... jos mä teenkin Linqvistin hihviä. Oliskohan siihen kellään reseptiä? :xmas:

 

[päätön]

tuo on hyvää, kuhan et tee minun virhettä että viini loppuu ennen aikojaan :ashamed:

http://www.ruokala.net/resepti/coq-au-vin-kukkoa-viinissa-1

No toi kuulostaa ihan hyvältä, mutta en mä tiedä osaanko mä paloitella sitä. Mutta miten viini voi loppua ennen aikojaan, jos sitä tarvitaan reseptiin vain 4dl?

koita olla juomatta sitä viiniä ruokaa tehdessä

palottelu on helppoo, nivelkohdista vaan poikki..

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Keitä. Ja tee keittoa

Tai olkikanaa: metalliseen esim. ruokaöljytötsään rautalangalla roikkumaan maustettuna, avoin seinä alas, olkia ja risuja ulkopuolelle ja tuikkaat tuleen. Perinteinen thaimaalainen tapa

 

[meah]

Vitsi, löydänköhän mä tän ketjun enää sitten, kun noista kanalan uusista asukkaista selviää, onko ne kukkoja vai kanoja

 

[Pesky Pixie]

Kiitos uusista vinkeistä. Nyt on eka kukko uunissa, istuu kaljatölkin päällä, niin kuin joku neuvoi. Pintaan hieroin mausteita ja voita, sisään pistin myös voita ja sipulia. Nahan alle en saanut kyllä mitääb tungettua, joissain ruokaohjelmissa on joskus nähnyt kun kanannahan alle tungettiin mausteita ja voita. Mutta on se aika hurjan näköinen raukka, istuu uunissa jalat ojossa.

 

[Pesky Pixie]

Vitsi, löydänköhän mä tän ketjun enää sitten, kun noista kanalan uusista asukkaista selviää, onko ne kukkoja vai kanoja

Kyllä tää löytyy.. SUA mä kaipasin viime yönä kun se perhanan kana oli hukkateillään. :kieh:

 

[meah]

Vitsi, löydänköhän mä tän ketjun enää sitten, kun noista kanalan uusista asukkaista selviää, onko ne kukkoja vai kanoja

Kyllä tää löytyy.. SUA mä kaipasin viime yönä kun se perhanan kana oli hukkateillään. :kieh:

Mikä kana?

 

[Pesky Pixie]

Vitsi, löydänköhän mä tän ketjun enää sitten, kun noista kanalan uusista asukkaista selviää, onko ne kukkoja vai kanoja

Kyllä tää löytyy.. SUA mä kaipasin viime yönä kun se perhanan kana oli hukkateillään. :kieh:

Mikä kana?

http://kaksplus.fi/keskustelu/t1805164,25#m21592107