RUNEBERGIN TORTTUJEN OHJETTA

[kiitollinen]

Olisiko jollain hyväksi havaittua ohjetta, millä ei tulisi niin kamalan kuivia torttuja=)

 

[mammrli]

stocmannin sivuilla oli hyvä ohje. Kostutin lämpimänä rommiaromilla googleta niin löytyy monenlaista.

 

[mammeli]

http://www.stockmann.fi/portal/fi/herkku/reseptit_ja_menyyt/reseptit/leivat__leivonta/leivat__leivonta/runebergin_tortut/

 

[Nalkuttava Talonmies]

Perusohjeet on kaikki samanlaisia.

Kuivuuden välttää, kun ei pidä torttuja liian kauan uunissa ja kostuttaa tortut.

 

[Nasun]

Itsekin tein tuolla Stocmannin ohjeella. Maukkaita, mutta tosiaan aika kuivia. Tuo korppujuho varmastikin tekee ja itse pidin aika kauan uunissa. Tuota kostuttamista voisi kokeilla. Itse lisäsin ohjeeseen vielä karvasmantelia, kun se mielestäni kuuluu Runebergin torttuun.

 

[Nalkuttava Talonmies]

Tällä ei tullut kuivia:

200gr voita
2dl sokeria
2 munaa
1dl mantelijauhoa/rouhetta/lastuja murskattuna
2dl piparkakkumuruja (voi korvata myös korppujauhoilla/hapaleivän muruilla, mutta maussa huomaa)
3dl jauhoja
1tl leivinjauhetta

Tulee 8 isoa torttua, pieniä enemmän

 

[vieras]

Tällä ei tullut kuivia:

200gr voita
2dl sokeria
2 munaa
1dl mantelijauhoa/rouhetta/lastuja murskattuna
2dl piparkakkumuruja (voi korvata myös korppujauhoilla/hapaleivän muruilla, mutta maussa huomaa)
3dl jauhoja
1tl leivinjauhetta

Tulee 8 isoa torttua, pieniä enemmän

Tällä tulee ehdottomasti parhaimmat runebergin tortut, paitsi että mulla on lisäksi fariinisokeria ja karvasmanteliöljyä =)

 

[sama]

Tällä ei tullut kuivia:

200gr voita
2dl sokeria
2 munaa
1dl mantelijauhoa/rouhetta/lastuja murskattuna
2dl piparkakkumuruja (voi korvata myös korppujauhoilla/hapaleivän muruilla, mutta maussa huomaa)
3dl jauhoja
1tl leivinjauhetta

Tulee 8 isoa torttua, pieniä enemmän

Tällä tulee ehdottomasti parhaimmat runebergin tortut, paitsi että mulla on lisäksi fariinisokeria ja karvasmanteliöljyä =)

niin ja maitoa