Romanttiselle illalliselle..ruoka-apuja!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Pikku Mii
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Pikku Mii

Aktiivinen jäsen
21.05.2005
4 220
0
36
Hei helpatkaa mua nyt vähän.. Meillä tulee tänään kuus vuotta yhdessä oloa täyteen ja kun ei naimisissakaan olla niin ajattelin et juhlistetaan nyt vaikka tätä vähän.. :D

Eka meinattiin laittaa tyttö hoitoon ja lähteä ulos syömään jne.. Mut se nyt ei natsannutkaan, niin mietittiin et mennäänkö tytön kanssa ravintolaan vai illalla tytön nukkuessa "tuodaan ravintola meille" :D No tässä hetken pähkäiltyäni päädyin jälkimmäiseen, koska rahaa meillä ei ole mitenkään kovin paljon tuhlattavaksi. Yhden ihmisen ruoat ja juomat maksaa ravintolassa about saman verran kuin että ostan kotiin pullon punaviiniä,naudan sisäfilepihvit ja jotain lisuketta.

No nyt on naudan takuumureat sisäfilepiffit hankittuna, meinaan hakea sen punaviininki, mut mitä piffeille kaveriksi?? Kaikki vinkit tervetulleita, paitsi valkosipuli ja sienet...ne ei uppoo mulle juuri missään muodossa.

Mietin et teenkö mun bravuurin:

http://www.alko.fi/reseptit/fi/7225FEF46EDB6923C2256D1F0036E2EA

ja tuohon lisäksi lohkoperunat,jotka on kyllä tosi hyviä,vaiko vaihteeksi jotain muuta? Mitä?

:wave: :wave: :wave:
 
kaupoisahan esim: prisma ja citymarket on niitä valmisruokia tarjolla millä mitalla siinä lihatiskin läheisyydessä, siis niitä siellä valmistettuja! Ite ajattelin sieltä käydä nappasemassa sitteku meidän 4-vuotista taivalta juhlitaan :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja satunen89:
kaupoisahan esim: prisma ja citymarket on niitä valmisruokia tarjolla millä mitalla siinä lihatiskin läheisyydessä, siis niitä siellä valmistettuja! Ite ajattelin sieltä käydä nappasemassa sitteku meidän 4-vuotista taivalta juhlitaan :D

No mä oon lihat jo ostanut,mutta sille nyt mietin lisuketta.. =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja badass:
Alkuperäinen kirjoittaja Pikku Mii:
Alkuperäinen kirjoittaja Jossu:
Mä tekisin ennemmin punaviinikastikkeen paljon juhlallisempi ja parempi.

En mä osaa, apuja? :D

se valmis punkkukastike on oikeesti yllättävän hyvää, sinne vaan loraus viel oikeeta punkkua sekaan, olisko knorrin?
makuasia tietty, mut muhun uppos :p

Sopiikohan tuohon lisäksi vielä juotavaksi punkku? Ja tuo linkki minkä laitoin niin käykö noi pippuriset pihvit punaviinikastikkeen kera? Entäs lohkoperunat?

Mä oon ite niin hulluna konjakkipippurikastikkeeseen, mut eipä tässä ole rahaa alkaa konjakkia ostamaan.. :whistle:
 
Alkuperäinen kirjoittaja Pikku Mii:
Alkuperäinen kirjoittaja Jossu:
Mä tekisin ennemmin punaviinikastikkeen paljon juhlallisempi ja parempi.

En mä osaa, apuja? :D

Voi se on maailman helpoin kastike, käyt hakeen kaupasta pari purkkia demiä, mustaherukkahyytelöä, ja alkosta pullo punkkua. Sit laitat vaan demit ja viinit kiehuun, lisäät jossain vaiheessa hyytelön ja tulee parempi jos laitat joukkoon jotain vihanneksia hautumaan esim. porkkanaa/lanttua mut ne pitää sit siivilöidä pois. Annat kiehua pari tuntia tai niin et se kastike on vähentynyt vähintään puoleen kattilassa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jossu:
Alkuperäinen kirjoittaja Pikku Mii:
Alkuperäinen kirjoittaja Jossu:
Mä tekisin ennemmin punaviinikastikkeen paljon juhlallisempi ja parempi.

En mä osaa, apuja? :D

Voi se on maailman helpoin kastike, käyt hakeen kaupasta pari purkkia demiä, mustaherukkahyytelöä, ja alkosta pullo punkkua. Sit laitat vaan demit ja viinit kiehuun, lisäät jossain vaiheessa hyytelön ja tulee parempi jos laitat joukkoon jotain vihanneksia hautumaan esim. porkkanaa/lanttua mut ne pitää sit siivilöidä pois. Annat kiehua pari tuntia tai niin et se kastike on vähentynyt vähintään puoleen kattilassa.

Mitä toi demi on...
 
Alkuperäinen kirjoittaja Tyyris Tyllerö:
Oisko konjakkia minipulloissa? Nehän ei paljon maksa.

Hei tossahan olikin ideaa.. :p Kiitti vinkistä, lurkkaan samalla kun haen punkun :D Jos on niin teen tuon,jos ei niin taidan päätyä tohon mun perinteiseen herkkuun..Tai sit valmis punkkukastike..pitää miettiä.. =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Tyhymä:
Kertokaa nyt joku mitä toi demi on niin pääsee kokeileen tota punkku kastiketta joku ilta!

Demi glace on valmis kastikepohja ja sitä löytyy nykyään melkein jokaisesta ruokakaupasta. Tosi hyvä ja kätevä, ei tarvi alkaa itse keitteleen kastikepohjaa luista.
 

Yhteistyössä