Riisipuuro ilman puuroriisiä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ap
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
A

ap

Vieras
Voisikohan riisipuuron tehdä ilman puuroriisiä? Asustelen ulkomailla ja vaikka arvelenkin, että joistakin etnisistä kaupoista voisi puuroriisiä saada, niin enpä jaksaisi lähteä etsimään. Sattuuko joku tietämään saako siis riisipuuron aikaan ihan normiriisistä?
 
Me tehtiin jenkeissä joskus tavallisesta riisistä.. Keitettiin vissii koko päivä eikä se kyllä ollu mitää oikeeseen verrattuna :D Tosin ikää oli 16 v eikä mitää kokkikolmosia asialla :D
 
No jos löydät jostain risottoriisiä niin sehän puuroutuu, kokeile sitä? Ja en siis tarkoita mitään uncle ben's vaan jotain italialaista, arborio tai mitä niitä nyt on..
 
Kiitti vinkeistä. Taidan kokeilla tuota risottoriisiä muuten, eipä tullut edes mieleen!

Yhdenkin ohjeen kun löytäisi että miten tehdä puuroa ilman puuroriisiä niin olisi aika jees.. Mutta täällä on tottunut soveltamaan muitakin juttuja, joten ehkä tällekin löytyy uusi sovellus kokeilemalla..
 
Alkuperäinen kirjoittaja v:
eikös ihan tavallinenkin riisi "puuroudu" jos sitä keittää vähässä vedessä hieman liian kauan.

Täytyypä muuten koittaa :)

riisi puuroutuu kun sitä keittää liiassa vedessä. lisäkeriisi keitetään vähässä vedessä.
 
Pakko kiittää :D

Pitää tässä meinaan huomenissa vääntää karjalanpiirakoita, ja niihin olisi tälle riisille käyttöä. Hyvänäin! jottai italialaista risotto riisiä juurikin on että sillä lähdetään kokeilemaan!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Vaihtari jenkeistä:
Pakko kiittää :D

Pitää tässä meinaan huomenissa vääntää karjalanpiirakoita, ja niihin olisi tälle riisille käyttöä. Hyvänäin! jottai italialaista risotto riisiä juurikin on että sillä lähdetään kokeilemaan!

Missaspain olet jenkkeja? Mina kotiaitina Illinoissa...
 
siis jos keitätä väljässä vedessä, niin silloin ei ainkaan se liemi puuroudu! ja keitä maidossa, hiljalleen, varovasti risottoriisistä, lisää maitoa aina lisää kun riisi kypsyy.


suomikauppahan toimittais ihan puuroriisiä yms. sinnekin.
 
riisi puuroutuu jos sen pesee ennen keittämistä! huuhtele niin kauan että pesuvesi on läpinäkyvää eikä sameaa ja sitten keittelet niin menee mössöksi, samoin kuin sushia tehdessä.
 

Similar threads

Yhteistyössä