Rapumöhnän ohje?

[Annuska]

Hyvää juhannusta!

Sataa vettä ja on kylmä. No, ei se mitään.

Kuka tietäis reseptiä tai oma järki sanoisi, mitä tulee rapumöhnään, joka käy vaikkapa saaristolaisleivän kanssa?

Siis ravunpyrstöjä on, ja punasipulia siihen kai pilkotaan, ja joku töhnä, jossa jotakin valkoista = kermaviili, creme fraiche, majoneesi vai mikä ja mitä? Ja tilliä kai ja mitä vielä?


Miksihän ihminen ei osaa laittaa hyväksi havaittuja reseptejä talteen? Yritin googletellakin, mutta en löytänyt.

 

[ellanhelmi]

Mä laitan ravunpyrstöjä, punasipulia,tilliä,creme fraiche vatkattuna, suolaa, valkopippuria.

 

[ellanhelmi]

Tässä myös ihan kokeilemisen arvoinen resepti:

1 prk kermaviiliä, rasvat mielen mukaan
1 prk ravunpyrstöjä
pari rkl dijon sinappia
yhden kevät sipulin varsi silputtuna tai ruohosipulia
hunajaa...

valuta ja silppua ravunpyrstöt ja sekoita kaikki keskenään

kokeile ilman tilliä

anna vetäytyä

 

[Annuska]

Kiitos kun vastasit, täällä alkoi jo olla epätoivoinen olo, kun hyvää haluaisi tehdä, mutta kun ei muista miten.