Tuossa on hussin äidinmaito keittiön sivuille linkki. Sielä sivussa on tiedosto äidinmaidon luovuttajille maidon säilömisestä. Ohje on pikkutarkka ja tiukka, koska heille vietävä maito annetaan myös heikoille vastustuskyvyttömille keskosille.
Sielä ohjeessa on myös tuosta pakastamisesta, niin huomaat että vallan hyvin voit maidon "vielä" pakastaa

Eli aivan tuoreeltaan sitä ei edes suositella pakastettavaks, vaan kunnon jäähdytys ensin.
http://www.hus.fi/hus-tietoa/liikelaitokset-ja-tukipalvelut/ravioli/Sivut/Äidinmaitokeskus.aspx
Ja juu, kylmässä kaapissa se maito "erottuu". Pinnalle, ja reunoihin tarttuu kiinni sellainen paksu hera kerma. Sitä voi vaikka lusikallakin kaapia vauvan suuhun, jos se jää sinne reunoille kiinni. Mulla ainakin oli alkuvaiheessa melkein puolet määrästä tuota paksua "klönttiä". Sit myöhemmin ihan ohut kerros vaan.
Ja sinne alaosaan jää sellanen melkein ihan kirkas neste.
Ne kyllä tasottuu kun sekoittelee pulloa ja lämmittää.
Lämmitettyä maitoa voi myös aina itse maistaa ja haistaa, nii suurunpiirtein tietää onko pilalla. (pakastettu ja sulatettu vähän muuttaa makua, mutta ei ole vaarallista)
(Kaupan valion maitopurkissa lukee, että homogenoitua, eli lehnänmaitokin on erikseen käsitelty että koostumus olisi aivan tasaista, luomu maito ei ole homogenoitua ja siinä ne kerrokset on) ja sinun maitos on nii luomua ku olla voi
