kaipailisin hieman apuja. possun sisäfilettä 650g (sellainen pötkön mallinen) kuinkas kauan ja missä asteessa sitä kannattaisi kypsentää? tästä on aikaa kun viimeeksi tein niin en yhtään muista
Kannattaa ensin paistaa paistinpannulla pinta "kiinni" eli ruskistaa joka puolelta. Sitten uunin sellainen 175 astetta ja noin puoli tuntia. Jos sulla on paisto mittari niin kannattaa tyrkätä lihaan niin tiedät milloin on kypsää.
