Porkkanakakkuun se valkonen päällys!!

[Leipuri]

Eli mulla ois pohjaan se ohje,mutta mitä siihen päälliseen tulee? Maustamatonta tuorejuustoa,tomusokeria,voita?

 

[Tuitzu]

Tomusokkerii ja voita muistaakseni?

 

[fuge]

Paketti tuorejuustoa, n 60g voita ja tomusokeria sen verran, että tulee sopivan notkeaa. Tällä ohjeella mä ainakin sen teen

 

[Ellida]

400g tuorejuustoa (esim.
maustamaton hovi)
1,5dl tomusokeria
1tl vanilliinisokeria
1 kpl appelsiinin mehu

* Vispaa tuorejuusto, tomusokeri, vanilliinisokeri ja appelsiinin mehu.

* Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle.

 

[leipuri]

ja sitte tuliks siihen jotain pähkinärouhetta päälle?

 

[leipuri]

ja mulla ei oo ku 200g tota juustua.... hmh.

 

[Ellida]

tässä toinen ohje:

200g maustamatonta sulatejuustoa
300g tomusokeria
200g pehmeää voita
10g vaniljasokeria

 

[leipuri]

noinko paljo voita???

 

[Ellida]

noinko paljo voita???

Joo, kuulostaa kyllä paljolta. Joissakin ohjeissa on näköjään vaan 50 gr.

 

[Ellida]

50 g voita (huoneenlämpöisenä )
200 g tuorejuustoa
1-2 rkl sitruunamehua
1,5 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisokeria
päälle hasselpähkinäruohetta

tääs vielä yksi ohje

 

[leipuri]

noh,jospa mä sovellan vähä kaikkia ja maistelen välillä! =)

 

[leipuri]

toi viimenen kuulostaa hyvältä,KIITOS!

 

[näin meillä]

maustamatonta tuorejuustoa 2pkt ja tomuskokeria. vatkaan en koneella.. ehottomasti mun ohjeista paras.

 

[nam nam]

Mä laitan pähkinärouheen sijasta kookoshiutaleita, ja lasten silmien iloksi nonparelleja ja strösseleitä.

 

[tahtoo myös]

Eli mulla ois pohjaan se ohje,mutta mitä siihen päälliseen tulee? Maustamatonta tuorejuustoa,tomusokeria,voita?

NAM

 

[fjonga]

tässä toinen ohje:

200g maustamatonta sulatejuustoa
300g tomusokeria
200g pehmeää voita
10g vaniljasokeria

tämä on minunkin ohjeeni ja paras.

 

[Ellida]

kakku:
5 porkkanaa
5 munaa
n. 4 dl sokeria
n. 4 dl jauhoja
2 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria
0,5 tl suolaa
hieman vajaa 2 dl voita



Kuori ja raasta porkkanat. Sulata rasva (voit myös käyttää saman verran öljyä ) ja jätä se huoneenlämpöön kuorrutusta varten. Vaahdota sokeri ja kananmunat ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sitten raaste, kuivat aineet ja rasva vaahdon sekaan. Voitele (ja korppujauhota) kakkuvuoka ja kaada taikina siihen. Paista kakkua uunissa n. 180 asteessa hieman vajaa tunti.

Kumoa kakku ja anna jäähtyä. Kuorruta.