Poika haluaa että tehdään raparperilunta, miten...

½ litraa raparperinpaloja
6 rkl sokeria
3 munanvalkuaista

pilko raparperit ja laita sokerin kanssa kattilaan. hauduta kunnes raparperi on aivan pehmeää. anna jäähtyä. erota valkuainen keltuaisista. lisä valkuaiset raparperiseokseen ja vatkaa kunnes seos on valkeaa vaahtoa. tarjoillaan sellaisenaan tai jäätelön kanssa

hain kirjan jotta pääset testaamaan =)
 

Yhteistyössä