Pitsaa tekis mieliä
Joo tilanne nyt niin, että tomaattia tai ketsuppia ei ole, enkä kauppaan enää pääsisi. Silti haluaisin tehdä pitsaa, joten onko mitään vinkkejä, millä voisi pitsassa korvata tomaatin/ketsupin?
..
Me ollaan tytölle tehty pizza niin että ruokaöljyllä sivelty se pohja ettei niin kovetu, sitten vaan normaalit täytteet. Eihän se tietty niin hyvää ole ilman tomaattia
"zxcvb"
Joskus on unohtunut ja kyllä sitä on voinut syödä, se ruokaöljy kannattaa paistamisden jälkeen sivellä reunoille.
xilla
Tee elsassilaista perinneruokaa, flammkuchen (ransk. tarte flambée). Siinä on ohuen pohjan päällä samanlaisia aineksia kuin pizzassa, mutta ei tomaattikastiketta (yleensä). Myös creme fraichea on usein päällä kastikkeen korvaajana. Muuten voi laittaa mitä mieli tekee: vihanneksia, kinkkua, lihaa, juustoa jne.
"pepe"
Googleta "valkoinen pizza" niin löydät hyviä reseptejä, yleensä tuohon kait tulee juuri ranskankermaa pohjan päälle.
