Pitäs suunnitella kolmen viikon ruokalista...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ei mikään sukula
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

ei mikään sukula

Vieras
Pitäs tosiaan nyt suunnitella sellainen kolmen viikon ruokalista. Pitää saada vähän vaihtelua sapuskaan, kokeilla erilaisia variaatioita näistä perusraaka-ainesta kun sitä tuppaa vain tekemään sitä yhtä ja samaa aina.

Auttaisittekos minua vähän? :)

Haluaisin kerran tai kaksi viikossa kasvisruokaa (sellaista, että uppoaa nirsoilijoillekin), muuten käytettävissä olis seiti ja lohi, kana/kalkkuna, lampaan-, porsaan-, lehmän- ja hirvenlihaa.

Hakusessa olisi siis reseptejä... Jos laittaisitte vaikka teidän suosikkireseptejänne?

Salaatteihin (siis ruuan lisäksi) ottaisin myös mielelläni ehdotuksia...
 
Tee jotain sosekeittoa, tyyliin punajuurta, sipulia, ehkä porkkanaa, purjosipulia, maybe kasvisliemikuutio ja hieman ranskankermaa tai normi koskenlaskijaa...+mausteet, itse käytän mustapippuria,valkosipulirouhetta,välimeren yrtit ja provencen yrtit.

Toinen maukas on punajuurijauhelihapihvit uunissa, ohjeita varmasti löytyy netistä.Näiden kanssa vaikka perunamuusi.

Sitten hyvää on mm.yrttimarinoidut uuniperunat ja kermabroilerisuppilovahverokastike.

Lohta ja kermaperunaa myös...

Jauhelihakasvismureke on hyvää :)

 
ma: jauhelihakeitto
ti: nakkikastike, perunat, porkkanaraaste
ke: riistakäristys, perunasose, puolukkahillo
to: jauhelihakastike ja perunat, kaalisalaatti
pe: lohikeitto
la: broilerkastike ja riisi, tuoresalaatti
su: makaronilaatikko, raejuuston, punajuurisalaatti

ma: pyttipannu, porkkanaraaste
ti: kinkkukiusaus, kaalisalaatti
ke: lihamureke ja perunat, tuoresalaatti¨
to: palapaisti ja perunat, kurpitsasalaatti
pe: uunikala ja perunat, porkkanaraaste
la: hernekeitto
su: nakit ja muusi, kaalisalaatti, fetajuusto

ma: lasagne, tuoresalaatti
ti: pinaattikeitto
ke: makkarakeitto
to: lohikiusaus, pikkuporkkanat
pe: savulohi-tuorejuustokastike, pasta, porkkanaraaste
la: kebab ja riisi, kaalisalaatti
su: porsaankyljykset ja perunat, tuoresalaatti, hillosipulia

Siis ihan hatusta vetäisin tommosen
 

Yhteistyössä