Pipparkaakut

Onko joku tehnyt pipareita muutoin samalla ohjeela kuin tavalliset vehnäset mutta käyttänyt jotain gluteenittomia jauhoja?

 

kokeilin hirssillä ja murenevaisia tuli kun en munaakaan laittanut... joku seos ehkä parempi. maku ookoo.

 

Tässä erittäin hyvä ohje maistuu ihan kun vehnäjauhoilla tehty!!

1dl sokeria
1 dl siirappia

 

Tässä erittäin hyvä ohje maistuu ihan kun vehnäjauhoilla tehty!!

1dl sokeria
1 dl siirappia
1,5 tl kanelia
1 tl inkivääriä
0,5 tl neilikkaa
1/4 tl suolaa
100n marg.
1kanamuna

 

8 dl vaalea gluteniton jauhoseos
1 tl sooda
kiehauta sokeri, siirappi ja mausteet. Lisää jiukan jäähtyneeseen soekseen vatkaten kanamuna ja rasva sekä sooda jauhoseos. Anna taikinan kovettua kylmässä seuraavaan päivään, paista 225 asteessa.

Sori painoin enteriä ja meni vähän moneen vastaukseen :ashamed:

Mutta tämä on paras mun mielestä!!! =)

 

jyttejauhoilla, ovat parempia kuin vehnäjauholla tehdyt! Tosi mureita. Tietysti leipominen oli hieman hankalampaa, mutta pieni vaiva siitä että sai hyvät kakut.

 

\

jyttejauhoilla, ovat parempia kuin vehnäjauholla tehdyt! Tosi mureita. Tietysti leipominen oli hieman hankalampaa, mutta pieni vaiva siitä että sai hyvät kakut.

Parempia tulee Semperin luontaisesti gluteiinittomilal jauhoilla, jyttejauhot maistuvat mielestäni tunkkaisilta. Rapeus pysyy samana.