Pikkukaupan kannattavuus

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vierailija

Vieras
Tuli mieleeni kun luin oheisen uutisen, että onko tuollaisella pikkukaupalla tulevaisuutta? Omistajat joutuvat varmasti tekemään töitä 24/7, mutta kannattaako kauppa siltikään?

Onko tuolla tarpeeksi ostovoimaa? En tiedä kyseistä paikkaa yhtään, joten en osaa sanoa, onko esim isoja kauppaketjuja kilpailemassa vähistä asiakkaista.
Hienoa, että ottavat pienyrittäjien tuotteita myyntiin, mutta onko niille tarpeeksi kysyntää?
Mitä tulee mieleen? Ryhtyisitkö kauppiaaksi?




Julkaistu: 25.01.2016 15:29 | Päivitetty: 25.01.2016 15:29
Kerrankin näin päin: Elintarvikekauppa palaa takaisin kylälle
Ilpo Paananen

Outokummun Kuusjärveltä useamman vuoden ajan puuttuneet elintarvikekauppapalvelut palaavat takaisin. Tarmo-lähikauppaketjuun kuuluva Kuusjärven Herkku avataan maaliskuussa Kuopiontien varressa.

Kauppiaina aloittaa Vuonoksen jäätelön yrittäjäpari Sari ja Harri Voutilainen.

- Olen pitkään haaveillut tällaisen kaupan perustamisesta. Liikkuessani jäätelön myynti- ja esittelymatkoilla olen tavannut erilaisia pientuottajia ja heidän kanssaan keskustellessa on käynyt ilmi, että heille tarvittaisiin enemmän myyntipaikkoja, Sari Voutilainen perustelee.

Tavanomaisen elintarvikekaupan lisäksi Voutilaiset aikovatkin ottaa tuotevalikoimiin runsaasti lähialueen tuottajilta hankittavia ruoka-aineita, myös Outokumpua kauempaa. Näistä esimerkkinä ovat Pikkunupun luomujuurekset, Liperin myllyn luomujauhot, Anna-Liisa Sorsan karjalanpiirakat, käsintehdyt saippuat ja käsintehdyt makeiset.
http://www.karjalainen.fi/uutiset/u...pain-elintarvikekauppa-palaa-takaisin-kylalle
 
Pienissä kaupoissa on pienten kauppojen hinnat. Toisin sanoen, ei sieltä osteta viikon ruokia vaan tullaan hakemaan sitä, mikä sattui unohtumaan. Yksi hiiva, maito tai vaikkapa leipä - eikä sitäkään ehkä joka viikko. Ohimennessään joku ulkopaikkakuntalainen ostaa ehkä käsintehdyn saippuan, mutta elääkö tuolla kauppias. Epäilen.
 
Kolme vuotta sitten tänne lähelle tuli ketjuihin kuulumaton lähikauppa. Aikomuksenamme oli alkaa käyttämään kauppaa mutta kun vuoden aikana testaillessamme jouduimme aina lähtemään "isolle kirkolle" kauppaostoksia suorittamaan niin lopetimme yrittämisen.

Kaupassa ei siis ollut koskaan edes kaikkia perusjuttuja, mm. hyla-maitoa oli kahdesti vain kolme purkkia myynnissä ja nekin molemmilla kerroilla vanhentuneita.

Jostain kauppa kuitenkin saa tulonsa sillä siellä se on kylillä edelleen pystyssä. Hyvä niin, varmaan joillekkin asukkaille se on tarpeen ja riittävä.
 

Yhteistyössä