Pikaohjeet ÄKKIÄ uusavuttomalle! Miten laitan lohta uunissa, kun ainekset on seuraavat:

["vieras"]

Eli mulla olis ruodoton lohifilee, kuohukermaa, smetanaa, pinaattia, parsakaalia, tilliäkin saattaa löytyä.

Kaikkia noita ei ole pakko käyttää, mutta miten te laittaisitte lohta noista?

 

[Naspula]

Mä laitan kalan uuniin, nahkapuoli päällä ja maustan vaan sitruunapippurilla ja suolalla, ehkä sitruunalla (mehulla) ja tillillä... Kylkeen perunamuusi voinokareella

 

["mami"]

Mä laittaisin sen LOHEN uunivuoalle ja muutama nokare voita päälle. ripaus suolaa ja pippuria. ei muuta. se uuniin 180 astetta reilu puol tuntia. KERMASTA vatkaisin vaahdon johon lisäisin smetanaa ja tillisilppua, suolaa, valkopippuria, tippa etikkaa ja ripaus sokeria. Se olisi KYLMÄ KASTIKE. PARSAN laittaisin nopeasti höyryssä. Eli tilkka vettä kattilan pohjalle ja parsa sinne. n. 10 min. max. Lautaset pöytään ja syömään. PINAATIN säästän huomiselle, koska siitä tulee pinattilettuja..... nam nam. TOIVOTTAVASTI OLI APUA!

 

[Mariska*]

Suolaisin lohen ja laittaisin uunivuokaan nahka alaspäin, päälle sipulirenkaita, pippuria, tilliä voi laittaa myös. Ja sitten kerman voi kaataa päälle, voit myös sekoittaa smetanan ja kerman ja laittaa molempia.

Uuniin joku 175 astetta, 45min niin että kermakuplii ja ottaa vähän väriä ja kala myös.

Parasta muusin kanssa, mutta keitetyt perunatkin käy hyvin jos kermaa on reilusti kastikkeeksi.

 

[No,]

Mä laitan kalan uuniin, nahkapuoli päällä ja maustan vaan sitruunapippurilla ja suolalla, ehkä sitruunalla (mehulla) ja tillillä... Kylkeen perunamuusi voinokareella

mä laittaisin sen kalan toisinpäin,ikinä ei oo tullut mieleenkään et sen nahka ylöspäin paistais ... lisukkeeksi pinaattiperunamuussia ja höyrytettyä parsakaalia.

 

["alkup."]

[QUOTE="mami";26084127]Mä laittaisin sen LOHEN uunivuoalle ja muutama nokare voita päälle. ripaus suolaa ja pippuria. ei muuta. se uuniin 180 astetta reilu puol tuntia. KERMASTA vatkaisin vaahdon johon lisäisin smetanaa ja tillisilppua, suolaa, valkopippuria, tippa etikkaa ja ripaus sokeria. Se olisi KYLMÄ KASTIKE. PARSAN laittaisin nopeasti höyryssä. Eli tilkka vettä kattilan pohjalle ja parsa sinne. n. 10 min. max. Lautaset pöytään ja syömään. PINAATIN säästän huomiselle, koska siitä tulee pinattilettuja..... nam nam. TOIVOTTAVASTI OLI APUA![/QUOTE]

Kiitos! Sovellan tästä! Kiitos paljon! Nyt uusavuton lähtee kokkailemaan, hurjaa

 

["vieras"]

mä laittaisin sen kalan toisinpäin,ikinä ei oo tullut mieleenkään et sen nahka ylöspäin paistais ... lisukkeeksi pinaattiperunamuussia ja höyrytettyä parsakaalia.

Nahka lähtee noin 10 min paistamisen jälkeen helposti pois ja sitten jatketaan paistamista.

 

[Naspula]

mä laittaisin sen kalan toisinpäin,ikinä ei oo tullut mieleenkään et sen nahka ylöspäin paistais ... lisukkeeksi pinaattiperunamuussia ja höyrytettyä parsakaalia.

aina oon näin tehnyt, kaippa se on sama kuinka se kala siellä on, kunhan hyvää tulee!

 

["mä"]

Mä laitan kalan uuniin, nahkapuoli päällä ja maustan vaan sitruunapippurilla ja suolalla, ehkä sitruunalla (mehulla) ja tillillä... Kylkeen perunamuusi voinokareella

jos nahka on päällä jää ite kala kiinni uunivuokaan...