Pika-apua please! Köyhät ritarit ilman munaa,onnistuuko?

["vieras"]

Siinäpä kysymys. Eli,haluaisin tehdä köyhiä ritareita mutta yksi syöjistä on munalle allerginen. Onnistuuko (=tuleeko hyviä) ilman munaa? Kannattaako "liemeen" laittaa jotain munan tilalle,mitä? Vai pelkkään maitoonko dippaan..

 

["Hhh"]

Kävisikö köyhät munat ilman ritaria?

 

[munaton ritari]

 

["vieras"]

Minä laitan aina pelkkää maitoa..

 

["äitix4"]

Mä teen aina ilman munaa, laitan maitoa ja vanilijasokeria. Hyviä tulee!

 

[jaaa]

Ritari ilman munaa - no thanks....

 

[FreezeCat harmaana]

..mihin kohtaan sitä munaa tulee?? Mä teen aina ilman kananmunaa eli maitoa (maustettuna kaakaolla tai vaniljasokerilla) ja pannulle paistumaan. Nam !

 

["zzzz"]

Köyhä ritari eli leipävanukas (ruots. fattiga riddare) on jälkiruoka, joka valmistetaan paistamalla maidossa liotettua vehnäleivän viipaleita. Vehnäleivän sijaan käytetään myös kuivahtanutta pullaa. Maidon joukkoon voidaan sekoittaa myös muna ja niin haluttaessa hiukan sokeria. Viipaleet kastetaan molemmin puolin maitoseoksessa ennen uunissa tai pannulla rasvassa paistamista.
Tavallisesti köyhät ritarit syödään lämpiminä hillon ja kermavaahdon kera.
Nykyisin lounasravintoloissa pullaviipaleista tehtyä jälkiruokaa kutsutaan usein nimellä rikkaat ritarit. Tällä halutaan tehdä ero ranskanleivästä tms. vaaleasta leivästä tehtyihin köyhiin ritareihin.

 

[Lex]

Hyvin onnistuu ilman munaa, samoin letut ja pannaritkin.

Terv: Munattoman pojan äiti :xmas:

 

["mamma"]

Hyvin onnistuu ilman munaa, samoin letut ja pannaritkin.

Terv: Munattoman pojan äiti :xmas:

Olipas hupaisat terveiset! Hih...

Meillä tehdään aina köyhät ritarit pelkässä maidossa uitettuna, kun harvemmin tuppaa jäämään jääkaappiin "ylimääräisiä" munia niitä varten, eikä sen takia viitsitä kauppaankaan lähteä.

 

["Jemina"]

Kiitos vinkistä! Tein intialaiselle kämppikselleni köyhiä ritareita ja hän ei saa syödä kananmunia. Pelkkä maito toimi todella hyvin vaikka niistä ei tullutkaan yhtä kiinteitä kun munien kanssa. Ja vanilijasokeri antoi kivan vivahteen.