Peppi Pitkätossun voimavuoka!

Joku eilen tätä kehui ja pitipä heti tänään tehdä sitä ja kieltämättä, tää on tautisen hyvää Eli, kiitos sinulle, joka tästä mainitsit! Sain taas yhden herkkuruuan lapsienkin mieleen...

 

No kerro mullekin!!

 

Meillä ei lapsille maistu |O |O

 

Se on hyvää samantien syötynä, mutta seuraavana päivänä lämmitettynä ei enää niin herkkua.

 

Juu, meilläkin uppoaa hyvin

 

:attn: Se ohje...?

 

http://kotimami.vuodatus.net/blog/156054

 

400 g jauhelihaa

1 tlk tomaattimurskaa

1 tl suolaa

1 lihaliemikuutio /lihaliemijauhetta

½-1 tl mustapippuria

1-2 tl grillimaustetta

1-2 tl basilikaa, oreganoa tai pizzamaustetta (muita mausteita maun mukaan)

16-17 dl vettä

350 g pätkäspagettia

250 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija voimakas)

Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan (tässä on hyvä käyttää vedenkeitintä apuna, niin tulee nopeammin ja energiaa säästävämmin ),lisää lihaliemi. Ruskista jauheliha, mausta. Lisää jauheliha kiehuvaan veteen. Lisää sitten tomaattimurska ja odota, että kiehuu taas kunnolla. Lisää sitten spagetti ja keitä noin 5 min. Lohko sulatejuusto ja lisää kattilaan. Kun sulatejuusto on sulanut sekaan, kaada seos isoon uunivuokaan ja paista +200 C noin 45 min

 

"Peppi Pitkätossun voimavuoka"

800 g jauhelihaa
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
½ tl mustapippuria
1½ l vettä (en ole kyllä itse saanut vuokaan mahtumaan kuin 1 litran)
350 g (n. 7 dl) pätkäspagettia
250 g koskenlaskijajuustoa (maultaan voimakas, tai mistä itse tykkää, aikuisempaan makuun kannattaa kokeilla esim. mustapekkajuustoa, itse olen enimpiä pippureita rapsutellut pinnalta pois ja jos käyttää mustapekkajuustoa ei tarvitse lisätä muuta pippuria)

Ruskista jauheliha sen jälkeen lisää joukkoon tomaattipyree ja mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon vettä (itse olen laittanut tässä vaiheessa n. ½ litraa kun pannulle ei enempää mahdu) ja lihaliemikuutio (pilkottuna jos haluaa). Pidä jauheliha miedolla lämmöllä tästä eteenpäin. Keitä spagetti. Lohko suletejuusto pieniksi paloiksi ja lisää jauheliha-vesiseokseen. Kun spagetti on kypsää ja juusto kokonaan sulanut jauhelihan joukkoon sekoita nämä (voideltuun) uunivuokaan. Lisää loppu vesi (litra tai ½ litraa, miten saat mahtumaan). Paista 200 asteessa n. 35-40 minuuttia.

 

Nyt heräs mieleenkiinto ohjetta kiitos

 

Kiitos

 

Meillä ei lapsille maistu |O |O

ei meilläkään :/ tai syövät kyllä kun teen,mutta ei kyllä herkkua ole...
ja meidän aikusten mielestä liian "mössöä" ruuaksi. ei siis päässy meillä top10 listalle