pekoni ruuanlaitossa

nyt tarvitsisin hyviä vinkkejä ja ruokaohjeita missä käytettäis yhtenä pääraaka-aineena pekonia? haluaisin tehdä siitä jotain muutakin kuin käristää pannussa.

 

Pikaruoka Oulu | Petterin keittiss 8: Kardiovaskulaarinen munakas | Kaenkky.com
Pikaruoka Oulu | Petterin Keittiss XI: Lskiispullat | Kaenkky.com

Tässä kaksi hyväksi todettua sapuskaa. Etenkin kardiovaskulaarinen munakas toimii jos on sunnuntain mässäilypäivä

 

Käristä pannussa pekonia, sipulia ja sieniä, Lisää kermaa, mustapippuria ja halutessasi muita mausteita. Hauduta hetki ja tarjoa pastan kanssa.

 

Pasta carbonara.Nam!

 

Aura-pekoni pihvit :: karppaus.info :: reseptit

nää oli mun mielestä ihan ok

 

Joku lihapata ja sinne mausteeksi. Perunasalaatin päälle pilkottuna ja tiristettynä rapeaksi.

 

Pekonilaatikko on hyvää. Eli pekonia silputtuna sekä perunoita silputtuna, sitte vähän sipulia, mustaapippuria, munamaito ja juustoa. Paistetaan 175 asteessa, uunista riippuen 30-45min.

 

Osta kaupan pakastealtaasta riistakäristystä ja pilko pekoni sekaan. Muusia ja puolukkahilloa kyytipojaksi.

 

Broileri ja pekoni sopii hyvin yhteen myös. Tai sit lisäät risottoon. Tulee ihana savun maku.

 

Pistä broileripihvin päälle tuorejuustoa, kääri rullalle ja kiepauta pari siivua pekonia vielä ympärille. Uuniin 175 astetta 50min.

 

Kalakukko. Tai lanttukukko.

NNykyversio: reissumiehen väliin kalaa/lanttua ja pekonia. Kääritään folioon ja paistetaan suht miedolla lämmöllä pitkään. Nautitaan piimän kanssa!

 

Pieniä pekoninpalasia jauhelihataikinaan antaa jytyä jauhelihapullille.

 

Karppaushenkisesti: pekonia, sipulia ja suikaloitua kaalia pannulla paistettuna. Päälle kunnon loraus kermaa.

Tai sitten ihan perinteinen kaalilaatikko johon lisätään pekonia tai korvataan jauheliha kokonaan pekonilla. Ja sitä pekonia pitää olla runsaasti. Äläkä unohda kermaa. Pekonin ja kerman liitto on mahtava.