Parhaat keitot

[Gloria]

Laittakaapa bruvuurinne tähän pinoon

Kun syksy tulee niin mä innostun aina laittaan soppaa kotona ruoaksi, ois kiva saada uusia vinkkejä

 

[vieras]

kurpitsasosekeitto (kurpitsan lisäksi laitan hiukan joko porkkanaa tai perunaa ja lorauksen valkoviiniä)

tikka-masalalalla, kardemummalla ja appelsiinilla maustettu bataattikeitto

näihin sosekeittoihin tietysti pieni loraus oikeaa kermaa makua antamaan

 

[keppälerttu]

punajuurikeitto

kasviksia suikaleina, vähän suolaa ja pippuria, sit ku kasvikset on kypsiä, lisätään etikkapunajuuria ja sitä lientä, syödään smetanan kanssa (borssikeiton muunnelma siis )

sit ihan tavis jauhelihakeitto
muunneltuna niin et porkkanaa raastaa sinne liemeen, ja kun on muuten kypsää, niin lisää chilitomaattisosetta liemeen

kasvissosekeitto:
porkkanaa, sipulia ja perunaa, viherpippuri-koskenlaskijaa sekaan

 

[keittis]

Meillä tulee tehtyä useimmiten:

Lohikeitto (perunaa, sipulia, paprikaa, lohikuutioita, tilliä, loraus kermaa)
Nakkikeitto
Jauhelihakeitto
Tomaattikeitto ja lopuksi murskataan fetaa joukkoon
Juustokeitto (sekaan vihannessuikaileita)
Pinaattikeitto ja kananmunat
Nuudelikeitto
Kanakeitto

Keitot on varsin NAM

 

[keittis]

Ja aivan, kasvissosekeitto on ihanaa ja siihen vielä raejuustoa proteiiniksi mukaan

 

[cougar]

Peruna-sipulikeitto

1 l vettä
6-8 kpl jauhoista perunaa
2 isoa sipulia
2-3 valkosipulinkynttä
persiljanipun varret pilkottuina
2 kasvisliemikuutiota
ripaus valkopippuria
1 dl kermaa tai iso nokare sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija )
persiljaa

Kuori ja pilko potut, sipulit ja persiljan varret. Laita kaikki ainekset, paitsi kerma/sulatejuusto kattilaan (jätä persiljaa keiton pinnalle tarjoiluvaiheessa ) ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes kaikki ainekset pehmeitä, perunat lähes hajoamispisteessä. Siivilöi liemi eri astiaan. Soseuta perunat ym. sauvasekoittimella hienoksi, lisää keitinlientä, niin että saat sopivan paksuista keittoa. Lisää lopuksi kerma/sulatejuusto ja kuumenna. Ripottele vielä pinnalle persiljasilppua ja tarjoile...

 

[Gloria]

Nam, ihanaa

 

[up]

up

 

[nam]

Kanttarellikeitto

 

[v]

Kermainen lohikeitto.

 

[Babylonin Riippuva Puutarha]

Mä teen kuulemma hyviä keittoja. Ihan tavallisiakin. :>