T
"tiina"
Vieras
Kerran tai kaksi oon elämässäni lettuja tehnyt, meillä aina pannaria ja nyt sit pitäis saada hyvä lettutaikinaohje.
Meidän letut tehdään ohjeella:
4dl maitoa
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1rkl sokeria
reilu luraus juoksevaa oivariinia
tunniksi jääkaappiin ja paistumaan
4dl maitoa
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1rkl sokeria
reilu luraus juoksevaa oivariinia
tunniksi jääkaappiin ja paistumaan
Viimeksi muokattu:
Meidän letut tehdään ohjeella:
4dl maitoa
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1rkl sokeria
reilu luraus juoksevaa oivariinia
tunniksi jääkaappiin ja paistumaan
Mun mielesta liikaa suoloja!
M
"Minä"
Vieras
Teen tällä ohjeella:
0,5 l maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 muna
0,5 tl suolaa
50 g voita
Ennen munan ja voin lisäämistä annan taikinan turvota puolisen tuntia.
Ja namnam! Jos isompi porukka, teen annoksen tuplana.
0,5 l maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 muna
0,5 tl suolaa
50 g voita
Ennen munan ja voin lisäämistä annan taikinan turvota puolisen tuntia.
Ja namnam! Jos isompi porukka, teen annoksen tuplana.
S
sase
Vieras
Perusohje:
4 munaa
1l täysmaitoa
n. 1 dl sokeria
ripaus van.sokeria ja suolaa
vehnäjauhoja, niin et on hyvä paistaa
Sori, ei tarkempaa ohjetta, kun aina mutulla teen.
4 munaa
1l täysmaitoa
n. 1 dl sokeria
ripaus van.sokeria ja suolaa
vehnäjauhoja, niin et on hyvä paistaa
Sori, ei tarkempaa ohjetta, kun aina mutulla teen.
mulla käytössä:
4 dl kevyt/täysmaitoa
n.2 1/2 dl vehnäjauhoja vähin erin lisää ja vatkaa
1/2 dl sulaa voita tai öljyä
(3 rkl sokeria)
1/2 tl suolaa
1 muna
1 dl vichyä
Ja ainekset tässä järjestyksessä, jääkaappiin tunniksi tai yön yli ja voissa paistellaan
Tuplaa ohje jos isompi porukka, tästä n.12 lettua riippuen paksuudesta.
4 dl kevyt/täysmaitoa
n.2 1/2 dl vehnäjauhoja vähin erin lisää ja vatkaa
1/2 dl sulaa voita tai öljyä
(3 rkl sokeria)
1/2 tl suolaa
1 muna
1 dl vichyä
Ja ainekset tässä järjestyksessä, jääkaappiin tunniksi tai yön yli ja voissa paistellaan
Tuplaa ohje jos isompi porukka, tästä n.12 lettua riippuen paksuudesta.
K
Ken guru
Vieras
M
"Minä"
Vieras
Tuohan on melkeen munakasta....
Samaa mietin
miten tuohon saa sen lettujen pitsisyyden paistaessa?
T
"tiina"
Vieras
Tuohan on melkeen munakasta....
mun pitäis tehdä isompi satsi ja ajattelin tällä ohjeella koittaa. Onko tosiaan liikaa kananmunia?
Kuinka monta litraan maitoa olis ok? Tuleekohan teflonpannulla yhtä hyviä kuin rautapannulla?
G
gfd
Vieras
Tuohan on melkeen munakasta....
Täh? kuin niin? Meidän suvussa tätä ohjetta käytetty jo varmaan ainakin 50v ja kaikki ihastuu heti? Mikä tosta tekee munakkaan? ja tuohon pitsisyyteenhän vaikuttaa esim munat. Ja ohjeesta jäi et paistetaan mahd kuumalla pannulla joka lätyn välissä rasvaa lisäten ja VALURAUDALLA!
G
gfd
Vieras
[QUOTE="tiina";23985290]mun pitäis tehdä isompi satsi ja ajattelin tällä ohjeella koittaa. Onko tosiaan liikaa kananmunia?
Kuinka monta litraan maitoa olis ok? Tuleekohan teflonpannulla yhtä hyviä kuin rautapannulla?[/QUOTE]
Tuosta litran taikinasta tulee n. 20-25 lättyä, ohkasta. Ja valuraudalla paaaljon parempia.
Kuinka monta litraan maitoa olis ok? Tuleekohan teflonpannulla yhtä hyviä kuin rautapannulla?[/QUOTE]
Tuosta litran taikinasta tulee n. 20-25 lättyä, ohkasta. Ja valuraudalla paaaljon parempia.
