Paras ja raikas marjamousse täytekakkuun

"Piika-äiti"
Paras on tämä:
tehosekottimeen jäisiä marjoja ja ne murskaksi. Sekaan vaniljasokerilla maustettu kermavaahto-rahkaseos ja ripeä pyöritys. Joukkoon sulaa suklaata, joko valkeaa tai taloussuklaata.

Tätä pitää maistella ja hakea sopiva makeusaste. Jos käyttää hyvin happamia marjoja, niin pitää lisätä sokeria, mustikoiden, mansikoiden ja vadelmien kanssa suklaan makeus saattaa riittää.

4 dl kermaa, rahkapurkki, 5 dl pakastemarjoja, 100 g suklaata, ehkä?
 

Yhteistyössä