Pannukakkuohje hukassa

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Mää vaan
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Moi! Tää on vähän tämmönen rasvaisempi versio...Rasvan määrää voi toki vähentää.

8 dl maitoa
3 munaa
1 tl suolaa
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
75 g sulatettua voita

kaikki aineet vaan sekaisin, viimeiseksi voisula jonka jälkeen vatkaa hetki. Tulee kuohkea ja rapea pinta
Sitten vaan uuniin 225 asteeseen ja n. 30 minuuttia.
 
Mulla muuten sama ohje kuin yllä, mutta rasvaa laitan alle 50g ja en sekoita sitä taikinaan, vaan pilkon paloiksi uunipellille ja pelti hetkeksi uuniin, että rasva sulaa ja sitten lisätään taikina. Tällä tavalla tulee mielestäni samalla rasvamäärällä rapeareunaisempi versio.
 
Minulla hieman erilainen myös

8 dl maitoa
2 munaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
2tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
75 g sulatettua voita

Sitten vaan uuniin 225 asteeseen ja n. 25-30 minuuttia.
 

Yhteistyössä