Paljonko ylioppilasjuhalt noin viidellekymmenelle vieraalle voivat maksaa?

Kiitos! Tuota ohjetta voisi käyttää

Ollos hyvä vaan Ne kinkkusuikaleet voi muuten korvata paketillisella pekonia. Ruskistat rapeaksi, soseutat monitoimikoneessa ja laitat täytteen sekaan. Maku on riittävän voimakas jopa koko pellin kokoiseen kakkuviritelmään.

 

http://www.alko.fi/tuotteet/fi/008796
Tossa suht edullinen mutta hyvänmakuinen kuohuviini. Ja taisin kerran laskea et itsetehdyn voileipäkaun hinnaksi tulee 25-30? riippuen siitä kuinka paljon ja mitä laittaa aineksia. esim. kala paljon kalliimpaa kuin kinkku

 

Kuoharin sijasta voit varsin mainiosti tarjota myös boolin.

 

Edullinen ja alkoholiton alkujuoma tarjottava olis esim. mustaherukanlehdistä tehty sima! Ja se on muutes hyvää

Louhisaaren juoma

5 l vettä
1 l mustaviinimarjan lehtiä
1-2 sitruunaa
400 g sokeria
herneenkokoinen pala hiivaa

Huuhdo lehdet, kuori sitruuna ja viipaloi se. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada se lehtien ja sitruunaviipaleitten päälle. Lisää sokeri. Jäähdytä juoma kädenlämpöiseksi ja lisää sitten hiiva. anna juoman käydä vuorokauden ajan, jonka jälkeen se on valmista. Säilytä jääkaapissa.

 

Mä tekisin varmaan tolla budjetilla yksinkertaisesti niin, että jos kuohuvaa haluaa tarjota, laittaisin vain hyvän makean pöydän (kakkua, pullaa, pikkuleipää) ja vähät välittäisin etiketistä, jonka mukaan pitäisi olla sen sataa suolaista. Eritoten, jos vieraita ei tule toiselta puolelta Suomea asti.

Tai sitten hoitaisin suolaisen puolen tekemällä edullisen mutta maukkaan sosekeiton, esim. feta-bataatin, ja siihen kylkeen omatekoiset sämpylät.

 

Näillä näkymin budjetti täytyy olla se 500e, että kaikki riittää. Se tonni on aivan yliammuttua minulle. Vieraita tulee myös kauempaa, eli on oltava jotain ruokaisempaa ja suolaista. Mukana on myös ainakin yksi keliaakikko. Täytyy sitten pihistää jonkun aikaa kaikesta muusta. Haluan kuitenkin, että tarjottavat eivät lopu kesken ja näistä tulisi kivat juhlat kaikille..

 

Kun vieraita on paljon ja budjetti rajallinen, kannattaa vähentää valikoimaa ja lisätä määrää.

En lukenut tarkkaan kaikkia vastauksia, mutta joku ehdottikin jo kasvissosekeittoa. Leivo sen lisäksi patonkia ja tee levitteeksi vaikka munavoi. Tai sitten ostat purkin pestoa, jota laitat patonkien sisään ja mitään levitettä ei edes tarvita.

 

Mä kyl vakaasti uskon, että hyvät juhlat ja tarjottavat onnistuu pienelläkin budjetilla. Se vain vaatii todella paljon työtä ja suunnittelua. Voit esim. päättää panostavasi enemmän johonkin kategoriaan. Itse kun olen kahdet yo-juhlat järjestänyt ja olen huomannut et kahvipöydästä kelpaa parhaiten suolainen tarjottava. Toisissa yo-juhlissa makeaa tarjottavaa edustivatkin ainoastaan täytekakku, pullapitko ja ylioppilaslakki-keksit. Suolaisena tarjosin kahta salaattia, graavilohta, kinkkupiirakkaa, pitsamuffineita ja munaveneitä.

 

Edullinen ja alkoholiton alkujuoma tarjottava olis esim. mustaherukanlehdistä tehty sima! Ja se on muutes hyvää

Louhisaaren juoma

5 l vettä
1 l mustaviinimarjan lehtiä
1-2 sitruunaa
400 g sokeria
herneenkokoinen pala hiivaa

Huuhdo lehdet, kuori sitruuna ja viipaloi se. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada se lehtien ja sitruunaviipaleitten päälle. Lisää sokeri. Jäähdytä juoma kädenlämpöiseksi ja lisää sitten hiiva. anna juoman käydä vuorokauden ajan, jonka jälkeen se on valmista. Säilytä jääkaapissa.

Vielä ei olla päästy joka vuotiseen vappuketjuun, mutta haluaisin huomauttaa että tuo ei ole alkoholitonta =)

 

Vielä ei olla päästy joka vuotiseen vappuketjuun, mutta haluaisin huomauttaa että tuo ei ole alkoholitonta =)

No, se on melkein alkoholitonta. Yhdessä vuorokaudessa juomaan on tullut omien mittausteni mukaan 0,2 promillea.

 

Tuo taitaa olla kotikaljan vahvusta eli aika lailla alkoholitonta

 

Tuo taitaa olla kotikaljan vahvusta eli aika lailla alkoholitonta

Joo, keittokirjassa sitä mainostetaan ns. alkoholittomana tarjottavana. Johtuen siitä ettei käymisprosessia tapahdu juuri ollenkaan.

 

väljähtyneeseen kuohariin saa uudet kuplat kun ripauttaa lasiin hyppysellisen hienoa sokeria juuri ennen tarjoamista