Paholaisen kakku

[ei niin jauhopeukalo]

Kysymys kuuluu; voisikohan alla olevan kakun paistaa uunipellillä ja kuinkakohan kauan sitä pitäisi sitten paistaa. Toivottavasti koneen ääressä on joku jauhopeukalokin=)

Paholaisen kakku

5dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1dl kaakaojauhetta
4dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
1tl soodaa
2dl maitoa
2 munaa
150g voisulaa

-Sekoita kuivat aineet keskenään
-Sekoita maito, munat ja voisula keskenään ja lisää ne kuiviin aineisiin. Sekoita vaikka puuhaarukalla.
-Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista +175 asteessa 50-60minuuttia

 

[hemuli]

Eikö sulla ole kakkuvuokaa??

 

[lepsu]

kyllä voi. sanoisin että asteita 200 ja n.20min.

 

[JEse]

No en kyllä pellillä paistaisi kuivakakkua. Tulee kuivaa/kovaa.

 

[xxx]

eikö tuo oo sama ku mud cake??

 

[Tellu]

Taitaa tulla aika ohut ja sitten kyllä kuivuu samalla kun kypsyy. Jos yrittäisit 1,5*ton ohjeen,
ja sitten semmosen 10-12 minuuttia. Uskoisin olevan aika lähellä.

 

[lepsu]

No en kyllä pellillä paistaisi kuivakakkua. Tulee kuivaa/kovaa.

tuo ohje ei ole sellainen "kuivakakku" sanan varsinaisessa merkityksessä. väittäisin että tulee oikein hyvä. muistuttaa ihan piirakkapohjaa tuo ohje ja tiedän että on sellainen löysähkö taikina.

 

[jk]

Eikö sulla ole kakkuvuokaa??

tai mitään vuokaa.. esim joku pyöreä/neliskanttinen uunivuoka..

 

[ei niin jauhopeukalo]

On mulla kakkuvuoka, mutta kun haluaisin tehdä tuota pellillisen, että voisin tehdä hieman erilaisia mokkapaloja. Tuo on maailman helpoin ohje ja tosi hyvääkin vielä, joten tarvitsee varmaankin vain kokeilla...

 

[TULKINNANVARAINEN]

On mulla kakkuvuoka, mutta kun haluaisin tehdä tuota pellillisen, että voisin tehdä hieman erilaisia mokkapaloja. Tuo on maailman helpoin ohje ja tosi hyvääkin vielä, joten tarvitsee varmaankin vain kokeilla...

tee 1,5 kertanen niinko joku jo ehdotti

 

[ei niin jauhopeukalo]

Kiitos neuvoista=)