Pätkiskakku
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.
Kuorrutus:
Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
Ainekset
Kakku:
5 dl
vehnäjauhoja
3 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
2 tl
leivinjauhetta
3 rkl
kaakaojauhetta
150 g
sulatettua voita
2 dl
maustamatonta jogurttia
4
pätkistä
3
munaa
Kuorrutus:
170 g
suklaata
100 g
voita
Itse oon tehny ja on hyvää. Helppo tehdä. Ota vaan ajoissa uunista ettei kakusta tuu kuiva.
