pätkis-kakkun ohjetta kaipailen

PÄTKIS-KÄÄRETORTTU

* 4 munaa
* 1 ½ dl sokeria
* 4 rkl vehnäjauhoja
* 2 rkl perunajauhoja
* 2 rkl kaakaojauhetta
* 1 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuiva-aineet. Sekoita ainekset. Levitä uunipellille ja paista 200°C n. 10 minuuttia.

* TÄYTE:1 tlk rahkaa
* ½ dl sokeria
* 1 tl vanilliinisokeria
* 1 dl kermaa
* 5 Pätkis Patukkaa

Vaahdota kerma. Murskaa Pätkis-patukat. Sekoita ainekset. Levitä täyte. Kääri rullalle. Anna olla jääkaapissa.


Tämmönen olis.kelpaako tämä
 
Pätkiskakku

5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
3. Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat.
4. Lisää vielä kuivat aineet.
5. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
6. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista n.45 minuuttia 175 asteessa.

Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita

1. Sulata aineet varovasti liedellä.
2. Valuttele jäähtyneen kakun päälle.
3. Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.

 

Yhteistyössä