Otetaan vastaan hyviä vinkkejä, mitä tarjota aikuisten illanvietossa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Miltäs tämä kuulostaa.Lisukkeeksi vaikka salaatteja

Voileipärulla
Ainekset
15-20 annosta

Pohja:

* 16 grahampaahtoleipäviipaletta

Kostutus:

* 1 dl maitoa

Porotäyte:

* 150 g kylmäsavuporoa tai kinkkufileetä
* 1 tlk (227/145 g) ananasmurskaa
* 2 prk (à 200 g) Hovi kevyt -yrtti-pippurituorejuustoa
* 1/2 tl sitruunapippuria
* 1 dl hienonnettua persiljaa

Koristeluun:

* n. 100 g kylmäsavuporoa tai kinkkufileetä
* punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja
* persiljaa

Fetatäyte:

* 1 prk (180 g) fetaa
* 200 g tuoretta kurkkua
* 2 prk (à 150 g) crème fraîchea, 28 %
* 1 valkosipulinkynsi
* 1 rkl sitruunamehua
* 1/2 tl mustapippuria
* 1 rkl hunajaa
* 1 dl hienonnettua tilliä

Koristeluun:

* tuoretta kurkkua
* paprikatäytteisiä oliiveja
* tilliä

Valmistus
Hienonna feta. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja purista neste pois. Yhdistä täytteen aineet keskenään.

Voileipärullan kokoaminen:
Levitä leipäviipaleet folion päälle (4 x 4 viipaletta). Halutessasi poista reunat ohuelti veitsellä. Kostuta maidolla. Valmista haluamasi täyte. Levitä täytettä leiville, jätä ¼ kuorrutusta varten. Rullaa kuten kääretorttu. Käännä saumapuoli alas. Anna maustua tiukkana rullana foliossa seuraavaan päivään. Kuorruta lopulla täytteellä ja koristele.

Lähde: Valio: Meillä kokataan
 
Perinteisiä maistuvia illanistujaistarjottavia lienee uunipellille tehdyt ja annospaloihin leikatut pizzat.
Tortillat on maistuvia, mutta ne voi olla myös vähän sotkuisia syödä.
Joku pastapohjainen ruokaisampi salaatti + vihersalaatti sekä valkosipuli- ja / tai yrttipatonki.

Ja munakaskääryle on muuten myös hyvää... joko tonnikala- tai kinkkutäytteellä.

Jauhelihamuffinssit, kinkkukierteet.
 

Yhteistyössä