Alkuperäinen kirjoittaja Mussupussu:Onks tää joku kompa?
Älä nyt, on palstalla kysytty sitäkin, että millä korvaan ruoassa liemikuution.
Älä nyt, on palstalla kysytty sitäkin, että millä korvaan ruoassa liemikuution.
V
vieras
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Candide:Alkuperäinen kirjoittaja Mussupussu:
Älä nyt, on palstalla kysytty sitäkin, että millä korvaan ruoassa liemikuution.
Paitsi että ei sais nauraa. Parempi että kysyy. Mulla on kyllä RADEsta johtuvaa tyhmyyttä havaittavissa silloin tällöin, mutta jotain rajaa...
K
Ksantippa S.
Vieras
Kulinaristisesta näkökulmasta mä kyllä ymmärrän asian, ja itsekin yleensä omakätisesti yrteillä maustan.
Mutta terveysnäkökulmasta lienee ihan sama, maustaako ruokansa itse suolalla ja kuivatuilla yrteillä kuin että ripottelee siihen yrttisuolaa, joka sisältää suolaa ja kuivattuja yrttejä. (esim. Herbamare) Tai tietenkin parempi käyttää Herbamarea, jos suolan kokonaissaanti sillä pienenee...
Mutta terveysnäkökulmasta lienee ihan sama, maustaako ruokansa itse suolalla ja kuivatuilla yrteillä kuin että ripottelee siihen yrttisuolaa, joka sisältää suolaa ja kuivattuja yrttejä. (esim. Herbamare) Tai tietenkin parempi käyttää Herbamarea, jos suolan kokonaissaanti sillä pienenee...
V
Vieras
Vieras
Todellakin En ikinä käytä kumpaakaan ikinä. Käytän luomu-kasvisliemijauhetta mikäli joku ruoka liemivalmistetta vaatii, esim. keitto. Hyviä ruokia tulee, parempia! Tuoreet raaka-aineet antavat makua.
Juuri yritän opetella irti niistä.
Lihaliemikuutioita kyllä käytän, mutta täytyy tutkia seuraavan kerran kaupassa ne natriumglutamaatittomat vaihtoehdot.
Aromisuolaa käytän toisinaan, silloin tosin sitä, jossa tuota ng.tä on. Sillä ainakin joku aromimauste, ilman sitä maistui kamalalta.
Aika monissa valmismausteseoksissakin on paljon lisäaineita.
Lihaliemikuutioita kyllä käytän, mutta täytyy tutkia seuraavan kerran kaupassa ne natriumglutamaatittomat vaihtoehdot.
Aromisuolaa käytän toisinaan, silloin tosin sitä, jossa tuota ng.tä on. Sillä ainakin joku aromimauste, ilman sitä maistui kamalalta.
Aika monissa valmismausteseoksissakin on paljon lisäaineita.
J
jaajaa
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Ultramariini:
Meillä oli eilen suursiivo ruokakaapeissa, kaikkea sitä on tullut ostettuakin :ashamed:
V
vieras
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Ultramariini:
Tässä ollaan juuri asian ytimessä. Aromivahventeet saavat p*skankin maistumaan hyvältä. Ihan miettimisen arvoinen asia.
K
Ksantippa S.
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Hiivauute ei ole sama asia kuin natriumglutamaatti. Ja löytyy kyllä sellaisiakin kasvisliemitiivisteitä, joissa ei ole kumpaakaan.
Tietenkin jos oikein tiukoiksi käydään, suolakin on lisäaine. Nostan kädet pystyyn: en osaa tehdä hyvää lisäaineetonta ruokaa.
Alkuperäinen kirjoittaja Mussupussu:
niin onkin. Sanoinkin, että yritän opetella irti niistä.
Tiedän, että ng.n avaulla saa kengänpohjan maistumaan pizzalta. ( noin kärjistäin)
V
vieras
Vieras
V
