Ootteko tehneet/ syöneet occo bucoa?

Ostin alennuslaarista paketin occo bucoa. Siinä on tänään viimeinen käyttöpäivä. Se vaan taitaa vaatia sen verran hauduttelua että ei taideta sitä tänään syödä!

Ajattelin jos ruskistaisin ne lihat ja hauduttaisin huomenna sen sitten loppuun.

Kertokaa hyvät vinkit tahi kokemukset ettei tule täysi katastrofi...

 

Kyllä tehdään aina välillä. Ihanaa, mutta vaatii tosiaan aika pitkän hauduttamisen. Kunnolla nestettä.

 

Never heard..

 

http://www.reseptitaivas.com/reseptit/italia/osso_bucco.php

Sitä parempaa mitä pidempään hauduttaa, mutta tuntikin saattaa riittää.

 

Ueinkin. Ja viimeisen käyttöpäivän aletuotteista teen joskus jokpa pienen keiton, siihenkin se sopii hyvin.

 

Kiitos reseptistä, kattelin jo itsekin niitä kun en tosiaan ole ennen tehnyt. Missään vaan ei ollut kuvaa ja tossa linkissä oli ja täytyy sanoa ettei kovin herkulliselta näytä

Onneksi mies ei ole kotona niin ei tarvitse sen suusta kuunnella mitään nurinoita. Poika syö sentäs lähes kaikkea mitään eteen kannetaan.

 

Kiitos reseptistä, kattelin jo itsekin niitä kun en tosiaan ole ennen tehnyt. Missään vaan ei ollut kuvaa ja tossa linkissä oli ja täytyy sanoa ettei kovin herkulliselta näytä

.

Mutta maistuu taivaallisen hyvältä. Ihanan mureaa.

 

Se on yksi Kukkahatun suosikkiruoka. Espanjassa tulee syötyä aika usein.
Näin herkullinen ketjun avaus on pakko palkita kukalla!
Cistus ladanifer
http://www.topwalks.net/plants/white/cistus_ladanifer_more.htm