Onkohan lauantaina paistettu uunilohi vielä huomenna syötävää?

["santsu"]

En voi haistaa, kun on niin kauhee nuha =o/

 

[Koivunkäpy]

no ei se enää tänäänkään ole syötävää :x

 

[chef]

En tiedä, mutta mä en söisi sitä enää edes tänään.

 

[jiphei]

En söisi kuin seuraavana päivänä..Sitä en tiiä kuinka kauan oikeasti olisi syötävää.

 

[Kokkikolmonen]

No ei tosiaan ole!

 

["koppelo"]

mä oisin syönyt vielä ehklä maanantaina aamupäivästä jos ei haise, mut en todellakaan enää tänään. Lohi menee niin äkkiä huonoksi ja ei edes tiedä kuinka kauan on maannut siellä kaupan kalatiskissä ennen valmistusta...

 

["tiuhti"]

Et kai sä ihan tosissaan kysy tollasta?

 

["..."]

EI OLE!!!! Kala syödään samana päivänä.

 

["aapee"]

[QUOTE="tiuhti";24674908]Et kai sä ihan tosissaan kysy tollasta?[/QUOTE]

Luulis, että kypsa kala säilyy...

 

["nnn"]

Kyllähän se sen kolme päivää säilyy niinkuin muukin ruoka kylmässä, mutta ne kolme päivää meni jo.

 

["vieras"]

Ei todellakaan ole enää syömäkelpoista. Mä olen tässä ehkä vähän liiankin tarkka, mutta meillä syödään max eilistä ruokaa. Laitan suoraan pakastimeen jos teen isomman satsin kerralla, jääkaapissa en ruokia päiväkausia säilyttele.

 

[plm]

No ei ole!
Mä noudan Yhteishyvä-lehdestä lukemaani nyrkkisääntöä: Omatekoinen oikein säilytetty ruoka on syömäkelpoista vielä kolmantena päivänä valmistamisen jälkeen. Lauantaina valmistettu = ok vielä tiistaina.

 

["vieras"]

http://opetus.ruokatieto.fi/Suomeksi/Nuoret/Keittio/Raaka-aineiden_sailytys_kotona/Sailyvyysaikataulukko