Onko jollain tehokasta monitoimikonetta?

[vierailija]

Sellainen mikä vaivaa leipätaikinan, vispaa kakkutaikinan, mihin voi kiinnittää mikserin ja tehdä siinä smoothieta?

Minkä merkkinen on tehokas, paljon pitää olla tehoa että se leipätaikina tai keksitaikina sujuu kanssa vaivatta?

Mietin itselleni joululahjaa...

Tiedän kalliita merkkejä, KitchenEid yms mutta ne on kyllä turhan kalliita. Onkohan mitään edullisempaa mikä on kuitenkin tehokas?

 

[r0s]

Mulla Bochin ikivanha. Siis ainakin kolkytvuotias.

Muuten jaksaa, mutta jos tekee yli puolen litran pulla- tai leipätaikinan niin sit ei oikein kunnolla jaksaisi.

 

[vierailija]

Paras ehkä ostaa leipäkone... Niiden on pakko pyörittää taikinaa ja ne paistaakin sen. Ja käsivatkaimella sitten kakkutaikinat.

 

[vierailija]

Paras ehkä ostaa leipäkone... Niiden on pakko pyörittää taikinaa ja ne paistaakin sen. Ja käsivatkaimella sitten kakkutaikinat.

On kokemusta. Leipäkoneella saa tympeää leipää johon helposti kyllästyy, eikä sillä voi tehdä millä vain reseptillä. En siis suosittele.

 

[r0s]

Pataleipä on kyllä nerokas kun sitä ei tarvitse vaivata. Sekoitus ja yön yli nostatus riittää.

 

[vierailija]

Tässä voisi olla ratkaisu: Bosch MUM50123. On pelannut hyvin ja tehot on riittänyt, eikä maksanut kuin 319€

 

[vierailija]

Pataleipä on kyllä nerokas kun sitä ei tarvitse vaivata. Sekoitus ja yön yli nostatus riittää.

Olisko sulla jakaa reseptiä? Mulla on Kokkipata tyhjillään tuolla.

 

[vierailija]

Tässä voisi olla ratkaisu: Bosch MUM50123. On pelannut hyvin ja tehot on riittänyt, eikä maksanut kuin 319€

Nykyään se maksaa 140 €.

 

[r0s]

Olisko sulla jakaa reseptiä? Mulla on Kokkipata tyhjillään tuolla.

Vajaa puoli litraa vettä, kolmannes teelusikallinen kuivahiivaa, reilu teelusikallinen suolaa, kunnon loraus jotain öljyä, ripaus sokeria tai tikka hunajaa ja sit siemeniä, pähkinöitä, hiutaleita ja jauhoja kunnes on pehmeää taikinaa.

Yön yli jääkaapissa ja aamulla varoen muotoilet sen padan muotoiseksi (helpointa on ottaa kokkipadan kanssa suht samanlainen purkki, siihen leivinpaperi ja taikina sinne nousemaan) ja annat nousta lämpimässä puolisen tuntia. Sinä aikana kuumennat kokkipadan tyhjillään uunissa (225 astetta) ja kun pata on kuuma ja limppu noussut, nostat sen leivinpaperin kanssa varoen pataan, kansi päälle ja uuniin.

(Äläkä polta sormia ku se pata on kuuma!)

Vartin päästä lasket lämpötilan kahteensataan ja puolen tunnin kuluttua siitä otat kannen veks ja vielä vartti niin valmista.

 

[vierailija]

Kiitos kiitos ros! Menee kokeiluun

 

[vierailijaatu]

On - Minna niminen.