Toggle sidebar

Onko haitallista, jos syö joka päivä purkki ananasta?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "vieras"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
V

"vieras"

Vieras
En siis säilytä sitä ananasta avattuna purkissa vaan avaan purkin ja kaadan lautaselle ja syön heti kaikki rahkan seassa.

Mutta onko siitä jotain haittaa, jos vetelee paljon ananasta? Jossain luki, että siitä tölkistä liukenee jotain mikä aiheuttaa alzheimeria? Eli pitääkö nyt lopettaa ettei tule sitä?
 
Niin ananaksen sisältämä oma sokerinsa, mutta ei lisättyä sokeria missään muodossa. Ei ole noita painonhallintaongelmia niin joku ananaksen sisältämä sokeri ei paljon heiluta. :D
 
No mitäs sitten kyselet, jos tiedät ettei siitä haittaa ole. Niinkuin jo itsekin sanoit, et säilö niitä purkkeja avattuna, jolloin ne myrkyt liukenevat purkista hapettuessaan.
Ja vaikkei painonhallinta ongelmia ole, niin ei tuo määrä sokeria hyväksikään ole...ainakaan hampaille.
T: Hammashoitaja
 
[QUOTE="vieras";25903802]No mitäs sitten kyselet, jos tiedät ettei siitä haittaa ole. Niinkuin jo itsekin sanoit, et säilö niitä purkkeja avattuna, jolloin ne myrkyt liukenevat purkista hapettuessaan.
Ja vaikkei painonhallinta ongelmia ole, niin ei tuo määrä sokeria hyväksikään ole...ainakaan hampaille.
T: Hammashoitaja[/QUOTE]

Joo mä tiedän... suuhunsa saa laittaa jotain vain viisi kertaa päivässä tai muuten on legot tuhoon tuomittuja.
 
Alumiini on se jonka sanotaan aiheuttavan alzheimeria. Enempi olisin kuitenkin huolissani hormonihäiriköistä joita liukenee säilykepurkin pinnoitteesta tuotteeseen eli siihen ananakseen. Itse en söisi joka päivä. Osta välillä tuore ananas, se on paljon parempaa ja terveellisempää.
 
[QUOTE="juups";25903818]Alumiini on se jonka sanotaan aiheuttavan alzheimeria. Enempi olisin kuitenkin huolissani hormonihäiriköistä joita liukenee säilykepurkin pinnoitteesta tuotteeseen eli siihen ananakseen. Itse en söisi joka päivä. Osta välillä tuore ananas, se on paljon parempaa ja terveellisempää.[/QUOTE]

Hormonihäiriköistä?
 
Alumiini ei muuten aiheuta alzheimeria, se on vanha uskomus, asiaa on tutkittu sittemmin.

Ja tuo hampaiden reikiintyminen mahtaa olla aika paljon ihmisestä kiinni, itse syön joka päivä makeaa ja muutenkin napostelen enkä laske ruokakertoja. Hampaat on aina ehjät, viimeksi mulla on ollu reikä hampaassa reilu 10 vuotta sitten.
 
Voiko avatussa säilyketölkissä säilyttää jääkaapissa esimerkiksi ananasrenkaita?

Ananasrenkaat kannattaa siirtää lasi- tai muovipurkkiin. Kun tölkki avataan, päätyy se kosketuksiin hapen kanssa. Happi kiihdyttää purkin sisäpuolen tinan syöpymistä. Tina liukenee avaamattomistakin tölkeistä hedelmiin. Siksi säilykkeitä ei kannata säilyttää vuosia. Jos purkkiruokaa syö silloin tällöin, ei tinasta ole suurta riskiä. Säilykkeiden suurkulutusta eli esimerkiksi jokapäiväistä ananas- ja tonnikalapurkillista kannattaa välttää.

http://www.yhteishyva.fi/yhteishyva/vastuullinen_kuluttaminen/ostoksilla/muovipakkaus_tai_sailyketolkki/fi_FI/muovipakkaus_tai_sailyketolkki_haitta_aineita_ruokaan/
 
Eikö tuore ananas maksa ihan stanasti? Jos ei maksa niin voin toki ostaa sitäkin.

Syön kyllä marjojakin ja pakastin on niitä täynnä (tosin mustikoissakin on kaiketi tsernobylin ydinjätteitä eli nekään ei oo terveellisiä paljon syötynä ilmeisesti). Mutta jostain syystä toi rahka ei laske yhtä hyvin marjojen kuin ananaksen kanssa, vaikka marjoista muuten tykkäänkin.
 
Elintarvikkeiden tinapitoisuudet ovat normaalisti hyvin pienet, yleensä alle 1 mg/kg.
Ainoan elintarvikevalvonnassa merkittävän tinan lähteen muodostavat tinatusta pellistä valmistetut säilyketölkit. Arvioiden mukaan yli 90 % tinan saannista tulee säilyketölkeistä. Tässä artikkelissa on käsitelty epäorgaanista tinaa. Orgaaniset tinayhdisteet ovat paljon myrkyllisempiä ja niistä on oma artikkeli tässä raportissa.
Tärkeimmät saantilähteet
? Ananassäilykkeet
? Tomaattisäilykkeet
? Persikkasäilykkeet
? Mangosäilykkeet


Peltitölkit tinan lähteenä
Tinattu pelti on säilyttänyt asemansa tärkeänä tölkkimateriaalina. Tölkeissä käytettä-
vä pelti päällystetään ohuella tinakerroksella korroosion estämiseksi. Tinakerroksen
päälle voidaan vielä levittää lakkakerros, joka suojaa tinakerrosta. Tällöin tinan liukeneminen on lähes olematonta, ellei lakkakerros esimerkiksi tölkin kolhiintumisen
seurauksena vioitu.
Eräissä tapauksissa tinan päälle ei haluta lakkakerrosta, koska hedelmät, esimerkiksi
ananas, säilyttävät liuenneen tinan vaikutuksesta vaalean värinsä. Tinan liukeneminen jatkuu kuitenkin säilytyksen aikana, kunnes lopulta saavutetaan terveydelle haitallinen tinapitoisuus.
Peltisen säilyketölkin rakenne
Tinakerroksen paksuus 0,001–0,002 mm
Erityispiirteitä
Tinan liukeneminen on mutkikas prosessi.
Tarkkoja arvioita siitä on mahdotonta antaa



Tinapitoisuuden kasvu riippuu säilytyslämpötilasta. Eräissä tapauksissa tinan liukeneminen saattaa olla hyvin nopeaa. Tullilaboratorio on havainnut ananassäilykkeiden
tinapitoisuuden saattavan olla yli 150 mg/kg jo puolen vuoden säilytyksen jälkeen.
Ananaksen lisäksi tulli on hylännyt tomaatti-, persikka- ja mangosäilykkeitä
Lähde: Evira, Elintarvikkeiden ja talousveden kemialliset vaarat

Linkki koko raporttiin: https://helda.helsinki.fi/bitstream/handle/10138/16159/Elintarvikkeiden.pdf?sequence=1
 
[QUOTE="vieras";25903960]Voiko avatussa säilyketölkissä säilyttää jääkaapissa esimerkiksi ananasrenkaita?

Ananasrenkaat kannattaa siirtää lasi- tai muovipurkkiin. Kun tölkki avataan, päätyy se kosketuksiin hapen kanssa. Happi kiihdyttää purkin sisäpuolen tinan syöpymistä. Tina liukenee avaamattomistakin tölkeistä hedelmiin. Siksi säilykkeitä ei kannata säilyttää vuosia. Jos purkkiruokaa syö silloin tällöin, ei tinasta ole suurta riskiä. Säilykkeiden suurkulutusta eli esimerkiksi jokapäiväistä ananas- ja tonnikalapurkillista kannattaa välttää.

Muovipakkaus tai säilyketölkki – haitta-aineita ruokaan? - Ostoksilla - Vastuullinen kuluttaminen - Yhteishyvä - Yhteishyva.fi[/QUOTE]

Toi ananaksen syönti on mulla aika kausittaista eli innostun siitä hetkeksi ja sitten lopetan sen syömisen. Mutta tonnikalaa meillä kyllä kuluu myös kohtalaisen reippaasti.

Ei näimmä saa syödä mitään, kun kaikki on vaarallista.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ........:
Alumiini ei muuten aiheuta alzheimeria, se on vanha uskomus, asiaa on tutkittu sittemmin.

Ja tuo hampaiden reikiintyminen mahtaa olla aika paljon ihmisestä kiinni, itse syön joka päivä makeaa ja muutenkin napostelen enkä laske ruokakertoja. Hampaat on aina ehjät, viimeksi mulla on ollu reikä hampaassa reilu 10 vuotta sitten.
Click to expand...

Olet onnekas. Hampaissa voi olla myös muunlaisia vaurioita, kuin reikä...
 
[QUOTE="alkup";25903968]
Syön kyllä marjojakin ja pakastin on niitä täynnä (tosin mustikoissakin on kaiketi tsernobylin ydinjätteitä eli nekään ei oo terveellisiä paljon syötynä ilmeisesti). Mutta jostain syystä toi rahka ei laske yhtä hyvin marjojen kuin ananaksen kanssa, vaikka marjoista muuten tykkäänkin.[/QUOTE]
Ei marjoja ole todettu tarvitsevan rajoittaa. Kyse oli sienistä.
 
[QUOTE="alkup";25903990]Toi ananaksen syönti on mulla aika kausittaista eli innostun siitä hetkeksi ja sitten lopetan sen syömisen. Mutta tonnikalaa meillä kyllä kuluu myös kohtalaisen reippaasti.

Ei näimmä saa syödä mitään, kun kaikki on vaarallista.[/QUOTE]
Tonnikalaa ei ympäristösysitä muutenkaan pitäisi syödä ollenkaan. Paljon parempiakin kaloja on tarjolla. Vaatii vaan vähän enemmän vaivaa.
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa