Onko 5 t pöydällä seissyt makaronilaatikko enää syötävää?

Kana-aura-makaronilaatikko oli unohtunut keittiön pöydälle 5 tunniksi.. Uskaltaako sitä enää syödä?

 

kyllä uskaltaa.

 

Uskaltaa. Kyllä mä ainakin söisin. Jos tuntuu ettet uskalla niin paista vielä pannulla niin mahdolliset pöpöt kuolee :xmas:

 

Jos haju ja maku ok, niin söisin. Siis nyt. Mutta jos saat sen nopeesti kylmäksi, niin vois syödä vielä huomennakin.

 

Kyllä uskaltaisin syödä. Meillä joskus iltaruoka löytyy vielä aamullakin pöydästä... Ja syöty on sitäki ilman haittavaikutuksia.

 

meillä jäähtyy usein yön yli pöydällä jos myöhään kokattu. Aina ollu hyvää.

 

mulla keitto oli vielä lämmin 6 tunnin jälkeen ja noin 7 t jälkeen laitoin kaappiin ja ihan helposti voi syyä =)

 

Jos ruokaa säilytetään yli 2h lämpimässä alkaa siihen muodostua jotain myrkyllisiä aineita mitä lie. Jostain, oisko yhteishyvä tämmöstä luin. Oisko elokuun yhteishyvä.

 

Juu tottakai säilyy. Mulla unohtuu usein ruuat pöydälle "jäähtymään" ennenkuin saan ne jääkaappiin. Saattaa olla hyvin yönylikin ja silti on hyvää vielä (tosin ei kauaa säily jääkaapissa sit enää)

 

Jos ruokaa säilytetään yli 2h lämpimässä alkaa siihen muodostua jotain myrkyllisiä aineita mitä lie. Jostain, oisko yhteishyvä tämmöstä luin. Oisko elokuun yhteishyvä.

Tää on kyllä totta, mutta kyllä ihminen "myrkyllisiä aineita" sietää aikalailla. Kyllä seisovassa pöydässäkin ruuat on monen monta tuntia pöydällä, eikä ne silloin "tulikuumia" enää ole.

 

Juu tottakai säilyy. Mulla unohtuu usein ruuat pöydälle "jäähtymään" ennenkuin saan ne jääkaappiin. Saattaa olla hyvin yönylikin ja silti on hyvää vielä (tosin ei kauaa säily jääkaapissa sit enää)

Näin meilläkin käy usein

 

No ei kai se kuolemaksikaan oo, eikä edes sairaudeksi. Syökää pois vaan.

 

Kesäkuumalla oon tarkka, mut tällä kelillä ei hätää, syökää pois vaan..

 

Uskaltaa syödä

 

sellaisia kuollettavia pakteereja.

 

sellaisia kuollettavia pakteereja.

Oisko ne niitä porvoon baGteereja sitten?

 

Jos ruokaa säilytetään yli 2h lämpimässä alkaa siihen muodostua jotain myrkyllisiä aineita mitä lie. Jostain, oisko yhteishyvä tämmöstä luin. Oisko elokuun yhteishyvä.

Niin mutta tämä tarkoittaa sitä että sitä säilytetään jossain lämpimässä vesihauteessa (niinkuin kouluissa ja ravintolan seisovassapöydässä) tai lämpoölamppujen alla. Pöydällä se nimenomaan jäähtyy korkeasta lämpötilasta eikä säilytetä lämpimässä.. Ohje onkin että noita ruokia ei sais pitää lämpimänä yli tuota 2 tuntia kun sitte alkaa baGteerit kasvaa. Jäähdyttäminen sallittua

 

Joten tiedän, mistä puhun.

 

mullakin ja mäkin tiiän =)

 

Voiko syödä? Mullakin jäi just 3 tunniksi eilinen laatikko pöydälle

 

Voiko syödä? Mullakin jäi just 3 tunniksi eilinen laatikko pöydälle

eilinen laatikko on eri asia kun ns. jäähdytys.. eli se voikin olla huonoa. haista ja sit arvo..

 

Hih.. Hykienia passi ja pakteerit.. Olet selkeästi alan asiantuntija

Meillä oli joskus unohtunut ruuat hellalle useaksi tunniksi uunista tulon jälkeen. Lasagne ja makaronilaatikko. Lasagne oli vielä ihan hyvää mutta makaronilaatikko haisi pilaantuneelta, ilmeisesti oli maito alkanut jotenkin reagoimaan Pois heitettiin se loota kun ei uskaltanut tieten tahtoen vatsanväänteitä hankkia. Uskon että jos tuoksahtaa normaalilta niin uskaltaa syödä Hyvä tosiaan kuumentaa tosi kuumaksi annokset niin osa pöpöistä kuolee ainakin

 

jos mä teen illalla laatikkoa, niin jätän sen yön yli pöydälle
ei kai sitä lämpimänä voi jääkaappiin laittaa

 

pakteereja ja hykienia passi

oli vaan pakko... :ashamed:

 

Mullakin monesti kestää ruualla jäähtyä ihan hitsin kauan, ja kun vaan jäähtyneen sais laittaa jääkaappiin. Tänään kyllä laitoin makkarakeiton pikkusen lämpimänä jääkaappiin kun oli jo lähemmäs kolmea tuntia seissyt hellalla.