Jos oikeasti lihan "syyt" sulkeutuisivat pannulla paistaessa, mitäs luulisit, mitä lihoille tapahtuisi uunissa?Alkuperäinen kirjoittaja juu:No millä sä sitten perustelet tuon väittämäsi?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Kokit uskovat legendoihin...Alkuperäinen kirjoittaja juu:Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Ei sulkeudu, tuo on 1600 luvulta oleva legenda :I) Ei pidä paikkaansa.Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:Mitä on syyt?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Että karjalanpaistilihat on parempi pyöräyttää pannulla ennen uuniin laittamista sen vuoksi, että se sulkee lihan syyt
No, kuitenkin. Lihat jos paistaa pannulla ennen uuniin laittoa niin ne "sulkeutuu" ja on mehukkaampia. Mut ehkä ne on karjalanpaistissa niin vedessä ettei sillä ole väliä?
Ainoastaan grillattu eli pannulla paistettu liha on erimakuista, eli ruskistaa ja antaa makua lihaan
Miksi kaikki tv-kokit sitten väittää muuta?
Omituisin väite jonka olet kuullu...?
- Viestiketjun aloittaja melena
- Ensimmäinen viesti
joo joo
Vähän turha vängätä tästä, koska ruoka on ehdottomasti parempaa jos sen käyttää pannula ennen uuniin laittamista oli sitten kyse karjalanpaistista tai kokonaisesta paistista. Että kävi miten kävi niin jokainen joka osaa laittaa hyvää ruokaa sen tekee!!Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Jos oikeasti lihan "syyt" sulkeutuisivat pannulla paistaessa, mitäs luulisit, mitä lihoille tapahtuisi uunissa?Alkuperäinen kirjoittaja juu:No millä sä sitten perustelet tuon väittämäsi?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Kokit uskovat legendoihin...Alkuperäinen kirjoittaja juu:Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Ei sulkeudu, tuo on 1600 luvulta oleva legenda :I) Ei pidä paikkaansa.Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:Mitä on syyt?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Että karjalanpaistilihat on parempi pyöräyttää pannulla ennen uuniin laittamista sen vuoksi, että se sulkee lihan syyt
No, kuitenkin. Lihat jos paistaa pannulla ennen uuniin laittoa niin ne "sulkeutuu" ja on mehukkaampia. Mut ehkä ne on karjalanpaistissa niin vedessä ettei sillä ole väliä?
Ainoastaan grillattu eli pannulla paistettu liha on erimakuista, eli ruskistaa ja antaa makua lihaan
Miksi kaikki tv-kokit sitten väittää muuta?
Näyttääkö ja maistuuko sun mielestä liha samalle jos sen paistaa pannulla tai jos sen vaan sulloo uuniin?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Jos oikeasti lihan "syyt" sulkeutuisivat pannulla paistaessa, mitäs luulisit, mitä lihoille tapahtuisi uunissa?Alkuperäinen kirjoittaja juu:No millä sä sitten perustelet tuon väittämäsi?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Kokit uskovat legendoihin...Alkuperäinen kirjoittaja juu:Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Ei sulkeudu, tuo on 1600 luvulta oleva legenda :I) Ei pidä paikkaansa.Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:Mitä on syyt?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Että karjalanpaistilihat on parempi pyöräyttää pannulla ennen uuniin laittamista sen vuoksi, että se sulkee lihan syyt
No, kuitenkin. Lihat jos paistaa pannulla ennen uuniin laittoa niin ne "sulkeutuu" ja on mehukkaampia. Mut ehkä ne on karjalanpaistissa niin vedessä ettei sillä ole väliä?
Ainoastaan grillattu eli pannulla paistettu liha on erimakuista, eli ruskistaa ja antaa makua lihaan
Miksi kaikki tv-kokit sitten väittää muuta?
Ei ole kysymys siitä miltä se näyttää, vaan tuosta urbaanista legendastaAlkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:Näyttääkö ja maistuuko sun mielestä liha samalle jos sen paistaa pannulla tai jos sen vaan sulloo uuniin?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Jos oikeasti lihan "syyt" sulkeutuisivat pannulla paistaessa, mitäs luulisit, mitä lihoille tapahtuisi uunissa?Alkuperäinen kirjoittaja juu:No millä sä sitten perustelet tuon väittämäsi?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Kokit uskovat legendoihin...Alkuperäinen kirjoittaja juu:Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Ei sulkeudu, tuo on 1600 luvulta oleva legenda :I) Ei pidä paikkaansa.Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:Mitä on syyt?Alkuperäinen kirjoittaja terapian tarpeessa:Että karjalanpaistilihat on parempi pyöräyttää pannulla ennen uuniin laittamista sen vuoksi, että se sulkee lihan syyt
No, kuitenkin. Lihat jos paistaa pannulla ennen uuniin laittoa niin ne "sulkeutuu" ja on mehukkaampia. Mut ehkä ne on karjalanpaistissa niin vedessä ettei sillä ole väliä?
Ainoastaan grillattu eli pannulla paistettu liha on erimakuista, eli ruskistaa ja antaa makua lihaan
Miksi kaikki tv-kokit sitten väittää muuta?
vieras
Se ei kuitenkaan sulje lihan syitä tai pidä sitä mehukkaana. Syntyvä Maillard-ilmiö kylläkin ruskistaa pinnan ja antaa makua.Alkuperäinen kirjoittaja joo joo:
vieras
Ja jos katsoo vessanpönttöön kun on paskonut sinne, niin tulee näärännäppyjä..Alkuperäinen kirjoittaja maniokki: