Olisiko kellään tietoa mistä voisi ostaa marsipaania kahta eri vaaleanpunaista sävyä?

[kiti]

Olisi tarkoitus tehdä marmorisävytys marsipaanista kakun päälle mutta itse en löydä kuin yhtä tosi tummaa v.punaista marsipaania ruokakaupoista tai nettikaupoista (Confetti, Ullan Unelma). Kellään tietoa?

 

[iiris-77]

marsipaaniahan voi värjätä, ohjeita löytyy netistä. Niin saat itsellesi sopivan. Valkoista marsipaaniahan saa ihan kaupoistakin.

 

[näin]

Värjää elintarvikevärillä tai sekoita kahta eriväristä marsipaania keskenään, että saat toisesta vaaleampaa.

 

[ap]

Onko se siis helppo värjätä? Mulla on sellainen käsitys, että marsipaani on tosi kovaa eikä siihen kyllä saa sekoitettua väriä tasaisesti... vai onko se yhtä pehmeää kuin muovailuvaha? :ashamed:

 

[-t]

Värjäsin muutama viikko sitten marsipaania. Onnistui hyvin. Ei ole vaikeaa.

Käytä nestemäistä elintarvikeväriä, annostele varovasti, ettei tule liian tummaa ja lisää sitä tarvittaessa. Kannatta käyttää muovihanskoja, muuten värjäytyy kädet. Pidä marsipaania huoneenlämmössä ennen värjäystä, niin ei ole niin kovaa. Vaatii vähän voimaa hieroa se väri tasaisesti, mutta ei ole mikään mahdottomuus.