Olen töissä kukkakaupassa. Kysy - vastaan!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ruusuinsinööri
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
R

Ruusuinsinööri

Vieras
Olen töissä kaupassa, johon kuuluu kukkamyymälä sekä sisustuspuoti. Olen huomannut että usein ihmisillä on aivan kerrassaan mitä kummallisempia ennakkoluuloja tai oletuksia siitä, mitä kaikkea kukkakaupassa työskentelyyn kuuluu, tai mitä kukkakaupassa yleensäkään tapahtuu!

Jos sinulla on IHAN mitä tahansa kysyttävää aiheesta tai aiheen vierestä, niin kysy! Vastaan mielelläni. (Ensimmäinen kysymys kuuluu varmasti että eikö ole muuta tekemistä kuin palstailla, ja vastaan että on, mutta olen tällä hetkellä sairaslomalla.)
 
Kiitos kysymyksistä!

"Mikä on sinun oma suosikkikukkasi?"
- Leikkokukista persikanvärinen gladiolus ja vihreä orkidea. Myös anemoniat ovat todella kauniita. Ruukkukukista eniten tykkään valkoisesta atsaleasta.

"Minkälainen on vaikea asiakas?"
- Usea ehkä ajattelisi että sellainen joka ei ymmärrä kukista mitään. Luulo on kuitenkin todella väärä! He ovat helpoin asiakasryhmä. Mutta vaikeimpia ovat näin karkeasti sanottuna yli 60-vuotiaat naiset, joille ei kelpaa mikään. He kyselevät todella paljon sellaisia asioita joilla ei todellisuudessa ole mitään merkitystä, eli esimerkiksi Kolumbiassa kasvatettu ruusu ei kelpaa mutta hollantilainen ruusu kyllä. Vaikein asiakasryhmä yleensäkin koostuu sellaisista, joille tehdään kukkakimppu toiveiden mukaan - yleensä joutuu tekemään todella montaa erilaista variaatiota kukkakimpusta. Pahimpia ovat ne jotka muuttavat mieltään koko ajan, noin kerran viikossa joudutaan purkamaan kukkakimppu joka on jo paketoitu ja maksettu....

"no kerro jotain hassua/outoa mitä on tullut vastaan?:)"
- Tällä alalla sattuu ja tapahtuu outoja asioita joka päivä.. Mummot soittelevat, kuinka heidän kolme viikkoa vanhat ruusunsa ovat jo nyt kuolleet... Kummallista, eikö? Ruusujen yleinen kesto on n. viikko. Kerran eräälle vanhalle naiselle oli lähetti vienyt meiltä kukkapaketin, ja tämä nainen oli laittanut kukkakimpun maljakkoon. Parin päivän päästä soitti liikkeeseen ja oli hyvin pettynyt kun kukat eivät kestäneet kuin muutaman päivän. Ihmettelin asiaa ja kun sitä selviteltiin, niin ilmeni että nainen ei ollut muistanut laittaa maljakkoon vettä.
Yleisestikin tosi paljon kukkien hoitovirheitä / hoidon laiminlyömistä yms. yritetään laittaa kukkakaupan syyksi. Jos et sitä ruukkukukkaa kastele kuukauteen, ei ole liikkeen vika että se kuolee. ;)

"Paljonko maksaa 16 kallaa ja kalloista tehty morsiuskimppu + 3 viehettä? Noin suunnilleen?"
- Kallat ovat arvossaan, ja niiden saatavuus vaihtelee todella paljon. Joinain viikkoina kallat ovat kahden sentin mittaisia, ja joskus taas todella upeita mega-kokoisia. Kallojen hinta vaihtelee (riippuen siitä kuinka lähellä kukkatukku on, missä kallat on kasvatettu yms) mutta sanoisin keskimääräiseksi hinnaksi n. 13 € / kpl. Minikallat joita voidaan käyttää isojen kallojen lisänä, maksavat n. 8 € / kpl. Vieheiden hintaan sisältyy kalla + pidike + työ (josta useimmat kukkakaupat eivät peri mitään kuten emme mekään, mutta varsinkin pk-seudulla lähes kaikkeen laskutetaan työ lisäksi)


Toivottavasti vastaukset auttoivat :) lisääkin saa kysyä!
 
"Tiedätkö otetaanko kukkakauppoihin oppisopimuksella töihin? Jos ei ole mitään aiempaa kokemusta alasta?"
- Riippuu ihan täysin kaupasta. Joihinkin otetaan, jos on useampia floristeja töissä. Kukka-ala on kuitenkin sellainen että jos haluaa oikeasti oppia, niin täytyy koko ajan jonkun ohjeistaa kädestä pitäen. Oppisopimuslaisia on sen takia kukkakaupoissa aika vähän, mutta toki joihinkin otetaan :) Jos on edes jonkinlaista hajua alasta tai on silmää tehdä asetelmia yms niin auttaa paljon!
 
Miten saan mun gardenian kukkimaan? :D

On valoisassa paikassa, saa tarpeeksi muttei liikaa vettä. Ravinnettakin on annettu.

Kissat tosin on hieman näyttäneet mahtiaan sille ja nykyään vienkin sen aina yöksi piiloon ettei kissat pääse tekemään pahojaan enempää.

On kyllä tosi vihreä ja hyvännäköinen muuten, uusia lehtiä tulee, mutta ei kuki.
 
Mitä kivaa ja erilaista poikavauvan kastekukkan, joka tulisi kranssina kastemaljan ympärille? Tykkään valkoisesta ja vihreästä, jokin värikin kiva mutta siis poikamainen ja keväinen.
 
Ei mitään kysyttävää mutta herranjestas, onko kallat noin hinnoissaan? :O Mitähän meillä oli omat kalleimmat, isot kallat tais olla jotain 4-5 euroa.. Olikohan niinkään paljon, en muista :D
 
"Miten saan mun gardenian kukkimaan?
On valoisassa paikassa, saa tarpeeksi muttei liikaa vettä. Ravinnettakin on annettu.
Kissat tosin on hieman näyttäneet mahtiaan sille ja nykyään vienkin sen aina yöksi piiloon ettei kissat pääse tekemään pahojaan enempää.
On kyllä tosi vihreä ja hyvännäköinen muuten, uusia lehtiä tulee, mutta ei kuki."
- Ole kärsivällinen! Keikarinkukka kukkii yleensä vasta kesemmällä :) Jos lehdet ovat vihreät ja kukka muutoin hyvässä kunnossa, se luultavammin alkaa kesän koittaessa kukkimaan. On muuten huumaavaan tuoksuinen!

"Miksei hääkimppuja yleensä sidota omin varsin? Tai mikä siinä ylipäätään on pointtina, ettei kukkia sidota omin varsin?"
- Peruskimput yleensä sidotaan omin varsin. Hääkimppujakin nykyään sidotaan aika paljon omin varsin, kun trenditietoiset morsiamet haluavat vuosi vuodelta enemmän pitkävartisia kukkakimppuja. Kukat rautalangoitetaan kestävyyden takia, ja yleensä valmiisiin oasispohjiin tms. kukat tehdään ihan siksi, että ne asettuvat paremmin muotoon.

"Mitä mieltä olet marketeissa myytävien esim. ruusu- tai tulppaanikimppujen laadusta?"
- Noh, näin yleisesti ottaen ne eivät ole kovinkaan huippulaatuisia. Tai ehkä muuten olisivat, mutta niiden ketju on aivan liian pitkä, ottaen huomioon että jos kukat tulevat ulkomailta, ne viettävät pakkaamoissa, kuljetuksissa ja varastoissa paljon kauemmin aikaa kuin ne kukat jotka tulevat mahdollisimman tuoreeltaan kukkakauppoihin. Jakeluketju siis usein mättää. Lisäksi nuo markettien kukat ovat usein kuiviltaan hyllyissä, eli alkavat vetää vettä vasta kun kukat vie kotiin, ja se ei luonnollisestikaan ole kukille kovin hyväksi että ovat ilman vettä. Osa markettien kukista tulee samoilta ruusutarhoilta ja tukuista kuin kukkakauppojenkin kukat, mutta säilytyksessä ja huolenpidossa on marketeilla todella paljon parantamisen varaa.

"Mitä kivaa ja erilaista poikavauvan kastekukkan, joka tulisi kranssina kastemaljan ympärille? Tykkään valkoisesta ja vihreästä, jokin värikin kiva mutta siis poikamainen ja keväinen."
- Tekisin aivan ehdottomasti valkoisesta preerianeustomasta, vihreästä orkideasta sekä vihreistä lehdistä/peikonpähkinästä! Tein pari viikkoa sitten juurikin kastemaljan ympärille kiehkura-asetelman ja juuri noista kukista.

"Ei mitään kysyttävää mutta herranjestas, onko kallat noin hinnoissaan? Mitähän meillä oli omat kalleimmat, isot kallat tais olla jotain 4-5 euroa.. Olikohan niinkään paljon, en muista "
- Kyllä ne vain ovat. Halvimmat mitä on joskus ylijäämäsatsina ollut, niiden myyntihinta oli 8e. Isot kallat siis. Ja ne olivat jo tosi edullisia. Minikalloja saattaa joskus saada tarjouksella, mutta eivät mitenkään erityisen halpoja ole vaikka ois millainen alennus hyvänsä :)
 
siihen kasteasetelmaan voisi laittaa vaikkapa valkoista afrikanliljaa (mini) ja limeä elegansneilikkaa. tai valkoista sireeniä ja limeä eleganssia. lila freesiahan siihen käy, mutta onko liian perinteinen?
mites ois valkoinen tertturuusu ja vihreä viburnum obulus (eli heisi) ?
reilusti limeä on myös nappikrysanteemissa ja sehän on siroa. siihen kaveriksi vaikka pientä valkoista ruusua ja vaikka vähän jotain keltaista? :)
 
Leikkoruusujen kestosta. Jos kukkakauppa myy uusia ruusuja, niin kesto on jopa kolme viikkoa, yleensä kuitenkin kaksi. Kesto tosin vaihtelee lajikkeen mukaan. Oranssinpunainen Mercedes ja tummanpunainen Gabriella kestävät hyvin. Valitettavasti vain monet kukkakaupat myyvät kukkia, joiden kesto jää viikkoon.

Tietenkin kukkien kestävyyteen vaikuttavat hoito, maljakossa käytettävät ravinteet, huonelämpötila, kukkien säilytys kylmässä yön yli, omenien samanaikainen esilläolo kukkien kanssa jne.

Jos haluaa kestäviä kukkia, harkitkaa flamingonkukan ostamista. Myös krysanteemit kestävät hyvin.
 
Jos tulisin ostaa kukkakimppua, ja ...

... sanoisin kimpun tulevan vain oman silmä iloksi eteisen pöydälle. Pyydän muutama ruusu ja ehkä muutama muukin koristeellinen kasvi kaveriksi. Nätti, simppeli kimppu. Paljonko tämä suunnilleen kustantaisi?

... jos sanoisin tarvitsevani yksinkertaisen morsisukimpun, sama kimppu kuin yllä, maksaisiko kimppu saman verran?

Haen sitä, että minusta tuntuu, että hääaiheilla rahastetaan enemmän. Kukissa ja esim. kampauksessa. Jos pyydän hääkampausta, saan pulittaa kymppejä enemmän siitä että se on hääkampaus, kuin että pyytäisin kampausta vaikka lapseni ristiäisiin.. Vaikka kyseessä olisi tismalleen samanlainen nuttura.
 
Jos tulisin ostaa kukkakimppua, ja ...

... sanoisin kimpun tulevan vain oman silmä iloksi eteisen pöydälle. Pyydän muutama ruusu ja ehkä muutama muukin koristeellinen kasvi kaveriksi. Nätti, simppeli kimppu. Paljonko tämä suunnilleen kustantaisi?

... jos sanoisin tarvitsevani yksinkertaisen morsisukimpun, sama kimppu kuin yllä, maksaisiko kimppu saman verran?

Haen sitä, että minusta tuntuu, että hääaiheilla rahastetaan enemmän. Kukissa ja esim. kampauksessa. Jos pyydän hääkampausta, saan pulittaa kymppejä enemmän siitä että se on hääkampaus, kuin että pyytäisin kampausta vaikka lapseni ristiäisiin.. Vaikka kyseessä olisi tismalleen samanlainen nuttura.

Vastaan muuten siulle että olet oikeassa.. Välillä :D Useimmat firmat luultavasti tekee noin.. Mitenkäs se firma pysyy pystyssä jos ei riistoa harrasteta?
 
Heippa. Kysyisin sulta, onko mahdollista värjäyttää ruusuja harmaiksi? Tai onko olemassa valmiiksi harmaita kukkia? Tahtoisin valkoista ja harmaata kukkaa (mieluiten ruusua) hääkimppuuni..
 

Yhteistyössä