Ohjetta mustikkapiirakkaan

[leipomaan]

Kaipailen mielettömän hyvää ohjetta mustikkapiirakkaan, varsinkin sitä semmosta mihin tulee kermaviili-kanamuna (?) seos siihen päälle?

 

[minä]

ei mul oo sallasta, mut tälleen teen pellille

4 munnaa
3dl sokkerii
vatkaus

6dl vehnäjauhoja (käytännössä jopa enemmän)
2tl vanilliinijauhetta
2tl leivinjauhetta
sekasin

200g sulaa rasvaa

2dl maitoa

muna-sokerin sekaan jäähtyny rasva
jauhot ja maito lisätään vuorotellen

pellille

mustikat päälle

sokeria pinnalle jos halluu

uuniin muistaakseni 200

 

[Miracles]

Mamman marjapiiras
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
marjoja: mustikoita, vadelmia
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten ja lopuksi kuivat aineet. Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle. Ripottele marjoja päälle. Sekoita loput täytteen aineet keskenään ja kaada seos marjojen päälle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.

 

[Jaanuska]

kirjoita tuohon hae keskusteluista sanalla mustikkapiirakka
valitse listasta joko Mitäs nyt tai Ruokavinkit

--> niin löytyy ohjeita

 

[ap]

Kiitoksia