Nyt vinkkejä: Kuinka makaronilaatikosta saa taatusti hyvänmakusen?

mulle tulee jotenkin aina ihan mautonta. siks en sitä koskaan oikein teekkään. Mut nyt ei oo oikein muuta vaihtoehtoa..

minkälainen on teidän pravuuri makaronilaatikko?

 

Koskenlaskijaa!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Äitipuoli laittoi kipparikermaa ja hyvää tuli.

 

Koskenlaskijaa!!!!!!!!!!!!!!!!

Näin just!

Ja jauhelihan täytyy maustaa KUNNOLLA. Ja yks,max kaksi munaa vaan, ettei tuu liian tönkköä.

 

Lihaliemellä. Ei sekään nyt mitään superia ole, mutta maistuu sentään jollekin, toisin kuin maitoon tehty.

siis maidon tilalle toi lihaliemi vai lihaliemi maitoon?

 

Koskenlaskijaa!!!!!!!!!!!!!!!!

Näin just!

Ja jauhelihan täytyy maustaa KUNNOLLA. Ja yks,max kaksi munaa vaan, ettei tuu liian tönkköä.

mihin se koskenlaskija laitetaan sinne?

 

Pistähän pekonia matkaa, tullee hyvää.

 

Sulatejuuston lisäks makua antaa soijakastike. Esim. Lidlissä on hyvää ja edullista japanilaista soijakastiketta.

 

Lihaliemellä. Ei sekään nyt mitään superia ole, mutta maistuu sentään jollekin, toisin kuin maitoon tehty.

siis maidon tilalle toi lihaliemi vai lihaliemi maitoon?

Anoppi tekee myös lihaliemeen ja raastaa juustoa sekaan,aivan eri makuista kun munamaitoon tehty
En vaan ole tullut kysyneeksi että miten tekee :/

 

pilko muutama meetvursti siivu sekaan ja muistathan kuullottaa sipulin erikseen eli ei jauhelihan seassa, tulee parempaa. valkosipulia voi lisätä jos tykkää, tulee maukasta.

 

Koskenlaskijaa!!!!!!!!!!!!!!!!

Näin just!

Ja jauhelihan täytyy maustaa KUNNOLLA. Ja yks,max kaksi munaa vaan, ettei tuu liian tönkköä.

mihin se koskenlaskija laitetaan sinne?

Kuutioiksi ja sinne sekaan vaan sekoitetaan.

 

mausteita kunnolla jauhelihaan ja peineksi pilkottua sipulia, jauhellihan ruskistus kuumalla pannulla nopeesti ettei tuu sitkeetä, suolaa makaronien keitin veteen ja sitten kun sekoitan jauhelihan kans niin tarkistan vielä suolan.joskus kuorutan pinnan juustolla

 

en kehtaisi kauppaan lähteä.
kaapista löytyy erikoisena ainoastaan fetajuustoa ja tomaattimurskaa, ruoka kermaa.

kauppapäivä vasta pe.

 

tosi namia tulee ku lisää kasvisliemikuution seokseen..

 

struuttaat vaan tarpeeks ketsuppia ni johan alkaa maistua !

 

mitään epäterveellisiä lihaliemikuutioita. Sipulia, paprikajauhetta, valkopippuria, suolaa ja ketsuppia. Kaikkia sillain sopivasti. Eikä tavismakaroonilaatikon kuulu mitään kovin mausteista ollakkaan. Sittenhän maistuu vaan mausteille.

 

Kolmen juuston kermaa

 

en kehtaisi kauppaan lähteä.
kaapista löytyy erikoisena ainoastaan fetajuustoa ja tomaattimurskaa, ruoka kermaa.

kauppapäivä vasta pe.

Heitä ne kaikki sinne ja mausteita kans. Hyvää siitä tulee.

 

No ainaki minä saan maukasta makaronilaatikkoa aivan normaaliohjeella maustamalla sen kunnolla. En minä ainakin normaaliin arkiruokaan ala mitään koskenlaskijaa tai meetvurstia lisäämään. Maustat jauhelihan kunnolla ja laitat myös munamaidon sekaan basilikaa ja muita yrttejä, pippuria yms. monet jättävät sen maustamatta ja siksi usein laatikko on mautonta. Ja laitat tarpeeksi munamaitoa niin että laatikko pysyy kosteana. Minä teen vielä kannellisessa uunivuoassa ja haudutan vähän pitemään sitä niin pysyy kosteana ja pehmeänä.. ai että on hyvää!! Ja vaihteluksi voit tehdä jostain muusta kuin tavallisesta makaronista. Esim. keltaisesta sydänmakaronista tulee tosi hyvä makaronilaatikko.

 

Kolmen juuston kermaa

ja lisäks viel kasvissuikaleita.

 

tosi namia tulee ku lisää kasvisliemikuution seokseen..

Kannatetaan. Laittaisin myös karkeaa porkkanaraastetta lootan sekaan.

 

Laita fetat ja tomaattimurskat makaroonien, sipulien ja jauhelihan joukkoon. Eikä edes välttämättä tarvitse munamaitoa, luraus kermaakin riittää. Juustoraastetta päälle. Vaihtoehtoisesti voit tehdä tavallisesti makaroonilaatikon kunnolla maustaen (paprikajauhetta, valkopippuria, suolaa, currya, oreganoa) ja ripotella fetat päälle.

 

Keitä makaronit lihaliemessä. Ja kunnolla mausteita lihaan!

 

Mä laitan pakon sanelemana kaurakermaa munamaidon sijasta. On toki irtonaisempaa, mutta silti hyvää. Suolaa ja mustapippuria/valkopippuria vain sekaan ja hyvää on.

 

Keitä makaronit lihaliemessä. Ja kunnolla mausteita lihaan!