Eli täällä meilläpäin on sellainen leipomo kuin Heino. Ostettiin sitten niitten ruisleipää ja ainesosaluettelossa luki että sisältää vain ruisjauhoja, vettä, hiivaa ja suolaa. Poika on maitoallerginen ja ihmettelin kun heti ruisleivän syönnin jälkeen pojan vatta oli ihan punainen ja täynnä nokkosrokko-näppyä. Sitten soitin leipomoon ja kysyin että miten ne leivät tehdään, että lisätäänkö niihin jotain mitä ei ainesosaluettelossa lue? Sanoivat että ei lisätä mutta samoissa isoissa taikinakoneissa tehdään kaikki muutkin leivät ja leivonnaiset, eikä niitä edes pestä vaan kaavitaan vaan suuremmat pois 
!! Sanoin että pitäisi jonkinnäköistä tietoa saada pakkaukseen että sisältää maitoa, vehnää ja kananmunaa yms. Selitin niille että meillä maitoallerginen joka oireili heidän leivälleen, vastaus oli että ei meillä maitoa käytetä vaan maitojauhetta :headwall: :headwall: Siis eikö alan ammattilaisilta vaadita minkäännäköistä allergiatietämystä??
!! Sanoin että pitäisi jonkinnäköistä tietoa saada pakkaukseen että sisältää maitoa, vehnää ja kananmunaa yms. Selitin niille että meillä maitoallerginen joka oireili heidän leivälleen, vastaus oli että ei meillä maitoa käytetä vaan maitojauhetta :headwall: :headwall: Siis eikö alan ammattilaisilta vaadita minkäännäköistä allergiatietämystä??