Nyt on sitten Kenwood Major keittiössä

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja opettelu alkakoon
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
O

opettelu alkakoon

Vieras
Täällä jo aloituksen mahdollisesta koneen hankinnasta tehneenä voin nyt loppukaneetiksi sanoa että tuollainen peli keittiöön sitten löytyi. Ostin tuon isomman vaikka en mitään 1,5dl taikinoita harrastakaan. Eilen tein ensimmäisen piirakkapohjan koneella ja kökköni näytti aika pieneltä kulhon uumenissa, mutta oikein hyvin sekottui silti. Isompi kone siksi että pystyy hyvin myös kohottamaan koneessa ilman että on roiskesuojassa kiinni. Olisi kiva nyt kuulla hyviä vinkkejä koneen käyttöön ja myös asioita joita ei kannata tehdä.
 
Mulla on Kenwood Major Premium 6,7 litrasella kulholla ja hyvä kone on :)

Eilen tein sillä 10 dl sämpylätaikinan ja kohotukseen se riitti juuri ja juuri. Kyllä se taikina sieltä kohosi sen kulhon reunojenkin yli, mutta pysyi silti kuosissa, eli ei lähtenyt valumaan alaspäin. Mutta roiskesuojaan olisi siis ottanut kyllä kiinni, jos olisin kohottanut taikinan siten, että kulho on koneessa kiinni.

Blenderillä koitin tehdä minttu-domikokekseistä murskaa kakkupohjaa varten...se ei oikein toiminut. Mikäli keksit olisivat olleet kuivia, olisi homma ollut ok, mutta se minttumössö siellä välissä aiheutti sen, ettei se tosiaan mennyt ihan suunnitelmien mukaan :D Mutta kuivilla keksiellä onnistunee ilman ongelmaa :)

Muuhun me ei olla vielä sitä osaa käytetty.

Jos joskus päädyt hankkimaan siihen sen vihannesleikkurin, niin se on kyllä ihan huippuhyvä. Sitä me taidetaan eniten käyttää.
 
kovasti kiehtos - olis ollut toisaalta oiva ostos ennen kuin ostettiin erillinen lihamylly. Tosin tehot tossa ei vissiin ollu ihan niin kovat kuin erillisessä lihamyllyssä. Meillä jauhetaan vuodessa kymmeniä kiloja lihaa ja makkarat teen itse - niin en tiedä olisko ton koneen potku siihen riittänyt.

Mutta muuhun kiinnostas ostaa tuollainen kunnon vehje. Mikä oikesti kestää.
 
Niin ja siis tuohon 350e sisältyi myös vihannesleikkuri, unohdin mainita. Paprikan sillä jo mehustin, koska yritin tehdä siitä karkeaa raastetta, ilmeisesti olisi pitänyt tyytyä siivuihin...
 

Similar threads

J
Viestiä
4
Luettu
1K
Aihe vapaa
kokemuksia?
K

Yhteistyössä