Nyt kaikki pullantekijät,kertokaapa mulle joku hyvä ja helppo ohje ihan peruspullaan?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja leivonta ei ole harrastukseni
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

leivonta ei ole harrastukseni

Vieras
kun en oo pullaa leiponu sitten yläasteen köksätuntien ja nyt mies puhunu monta päivää ku olis kiva ku olis joskus pullaa,ite tehtynä,Sanoin kyllä et en varmasti ala leipoo kun en oo mikään levontataitoinen noin mitenkään häävisti mut nyt mietin et vois jokupäivä tehä ja yllättää mies.Tai jos epäonnistuu ni voi heittää pois enkä kerro sille et ees yritin.

Korvapuustit olis ihania mut taidan vaan tyytyä näin aluks ihan peruspullaan.
 
½l Maitoa
2 pussia kuivahiivaa
ripaus suolaa
1½ dl sokeria
vehnäjauhoja näppituntumalla
100g margariinia

Lämmitä maito hiukan yli kädenlämpöiseksi. Sekoita maitoon hiiva, suola ja sokeri. Lisää jauhoja koko ajan vaivaten. Kun taikina on melkein valmis lisää margariini joukkoon (pehmeänä mutta ei sulana). Taikina on valmis kun se irtoaa kädestä, mutta tuntuu hieman "tahmaiselta". Kohota n. kaksinkertaiseksi liinalla peitettynä lämpimässä vedottomassa paikassa.

Leivo mieluisia pullia ja paista 225°C n. 10min.
 
Pikapullat
Tulosta tämä resepti
16-20 kpl

.vastaleivotun pullan tuoksu tuntuu ihanalta
.kardemumma maustaa vahvasti nämä pullat
.meillä kardemumma on ennen kaikkea leivontamauste, jota käytetään pullaan, kakkuihin ja pikkuleipiin
.kardemumma maustaa myös jäätelön, vaniljakastikkeen ja kermavaahdon, kahvin mausteeksi se sopii myös hyvin
.kardemumma on aasialaisten ruokien mauste ja muun muassa garam masala-mausteseoksen ainesosa


100
g
voita tai margariinia


dl
sokeria

1

muna

4
dl
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja

2
tl
leivinjauhetta

1
tl
vaniljasokeria

1
rkl
kardemummaa

2
dl
maitoa


Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, vatkaa sekaan kananmuna. Sekoita leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma vehnäjauhoihin ja lisää jauhoseos vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Jaa taikina muffinssivuokiin, ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 12-15 min.

Mikäli haluat valmistaa pikapullat ilman muffinssivuokia, lisää taikinaan n. 1½ dl jauhoja ja ota lusikan avulla taikinasta nokareita uunipellille leivinpaperin päälle.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy


Munan voi jättää myös pois =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Endless Sacrifice:
Alkuperäinen kirjoittaja leivonta ei ole harrastukseni:
Alkuperäinen kirjoittaja Heidi:
Voisilmäpulla ois vähän parempi.

tehdäänkö se niinku peruspulla sit voita keskelle vai miten?

Leikkaa vaikka saksilla (hyvin pestyillä ) pullan päälle ruksi, sen keskelle sitten nokare voita.

okei,koitan vaikka sit tolla Endlessin ohjeella tota peruspullaa ja sit vaik siit osa voisilmä pullia.Ehkä sit joku toinen kerta teen niit korvapuusteja jos saan nää onnistumaan.Jos epäonnistuu ni en varmaan leivo sit enää koskaan.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Endless Sacrifice:
Alkuperäinen kirjoittaja leivonta ei ole harrastukseni:
Alkuperäinen kirjoittaja Heidi:
Voisilmäpulla ois vähän parempi.

tehdäänkö se niinku peruspulla sit voita keskelle vai miten?

Leikkaa vaikka saksilla (hyvin pestyillä ) pullan päälle ruksi, sen keskelle sitten nokare voita.

Ja vähän hienoa sokeria ripottelet päälle.
Muista kohottaa pulla hyvin ja voidella ennen kuin laitat voin ja sokerin.
 
Alkuperäinen kirjoittaja leivonta ei ole harrastukseni:
Alkuperäinen kirjoittaja Endless Sacrifice:
Alkuperäinen kirjoittaja leivonta ei ole harrastukseni:
Alkuperäinen kirjoittaja Heidi:
Voisilmäpulla ois vähän parempi.

tehdäänkö se niinku peruspulla sit voita keskelle vai miten?

Leikkaa vaikka saksilla (hyvin pestyillä ) pullan päälle ruksi, sen keskelle sitten nokare voita.

okei,koitan vaikka sit tolla Endlessin ohjeella tota peruspullaa ja sit vaik siit osa voisilmä pullia.Ehkä sit joku toinen kerta teen niit korvapuusteja jos saan nää onnistumaan.Jos epäonnistuu ni en varmaan leivo sit enää koskaan.

Tuu sit kertoon kuin kävi. =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Endless Sacrifice:
Alkuperäinen kirjoittaja leivonta ei ole harrastukseni:
Alkuperäinen kirjoittaja Endless Sacrifice:
Alkuperäinen kirjoittaja leivonta ei ole harrastukseni:
Alkuperäinen kirjoittaja Heidi:
Voisilmäpulla ois vähän parempi.

tehdäänkö se niinku peruspulla sit voita keskelle vai miten?

Leikkaa vaikka saksilla (hyvin pestyillä ) pullan päälle ruksi, sen keskelle sitten nokare voita.

okei,koitan vaikka sit tolla Endlessin ohjeella tota peruspullaa ja sit vaik siit osa voisilmä pullia.Ehkä sit joku toinen kerta teen niit korvapuusteja jos saan nää onnistumaan.Jos epäonnistuu ni en varmaan leivo sit enää koskaan.

Tuu sit kertoon kuin kävi. =)

joo jos kehtaan:D teen sit ehkä huomenna nyt ei kerkee enää ku mies pian kotiutuu ja haluan siis et se on yllätys.
 
Ai niin nostata vielä hetki pellillä niintä valmiita pullia ennen voitelua, sokerointia ja uuniin laittoa. Voiteluun käy esim. muna, kahvi tai maito. Päälle voi laittaa rae- tai hienoasokeria ja mahdollisesti myös pähkinä- tai mantelirouhetta.

Ja kehtaat ihan varmasti. Varsinkin jos jokin menee pieleen niin mietitään mikä auttais.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Endless Sacrifice:
Ai niin nostata vielä hetki pellillä niintä valmiita pullia ennen voitelua, sokerointia ja uuniin laittoa. Voiteluun käy esim. muna, kahvi tai maito. Päälle voi laittaa rae- tai hienoasokeria ja mahdollisesti myös pähkinä- tai mantelirouhetta.

Ja kehtaat ihan varmasti. Varsinkin jos jokin menee pieleen niin mietitään mikä auttais.

sä oot tosi ihana!kiitos:)
 

Similar threads

T
Viestiä
6
Luettu
666
Aihe vapaa
okei oon tavallinen?
O
S
Viestiä
12
Luettu
1K
Aihe vapaa
Siskon lasten täti.
S
S
Viestiä
5
Luettu
371
S

Yhteistyössä