Arki painaa päälle ja pitäisi taas keksiä suht nopeita ruokia, jotka kerkiää tehdä tässä työ- ja harrastusrumban keskellä. Mitkä on teidän arjen nopeat suosikit?
Nopeita, vaivattomia ja suht edullisa arkiruokia?
- Viestiketjun aloittaja Helekkarin Heittomerkki
- Ensimmäinen viesti
"Vieras"
Talvella Erilaiset keitot yleensä pakastevihanneksia hyödyntäen. Tavallisimmin esim jauheliha tai pakastekalasoppa. Käytän pakkasesta perunasipulisekoitusta perunana, joten välttyy kuorimasta ja pilkkomasta.. Paistaa vaan jauhelihan ja porkkananpalat, vettä ja mausteita ja perunasipulisekoitus päälle. Tuo kypsyy noin 15min. Kalakeiton teen niin että 0,7dl kiehuvaa vetttä perunasipulisekoitus, he-ma-pa, suolaa pippuria, tilliä, soijakastiketta. Kiehuu sen 15min.sulattelen kalaa hieman mikrossa ja pilkon kohmeisena kuutioiksi, lisään loppuvaiheessa kerman kera keittoon.
Mutta tähän aikaan vuodesta saa esim kesäkurpitsaa halvalla. Eilen esim paistoin sipuli+jauhelihaa+kesäkurpitsaa paloina+tomaattia paloina. Suolaa, pippuria, paprikaa ja soijakastiketta. Lisäkkeeksi täysjyväkuskus.
Myös kaali on halpaa ja hyvää, samaan tapaan valmistettuna esim just jauhelihan kanssaa.
Kananrintafileet paistuu nopeesti, suolaa ja currya reilusti, kermaa päälle niin siitä muodostuu kastike. Lisäkkeeksi pikariisiä.
Mutta tähän aikaan vuodesta saa esim kesäkurpitsaa halvalla. Eilen esim paistoin sipuli+jauhelihaa+kesäkurpitsaa paloina+tomaattia paloina. Suolaa, pippuria, paprikaa ja soijakastiketta. Lisäkkeeksi täysjyväkuskus.
Myös kaali on halpaa ja hyvää, samaan tapaan valmistettuna esim just jauhelihan kanssaa.
Kananrintafileet paistuu nopeesti, suolaa ja currya reilusti, kermaa päälle niin siitä muodostuu kastike. Lisäkkeeksi pikariisiä.
"vieras"
Meillä tehdään usein ihan vaan munakasta+perunaa+kasviksia. Munakas on siitä hyvä ruoka, että siihen voi upottaa vaikka mitä jämiä edellisisltä päiviltä. Juuri yhtenä päivänä tässä tein munakkaan, johon laitoin pätkäspagettia, kinkkusuikaleita, herkkusieniä ja juustoraastetta. Niiiiin hyvää!
"-p-"
Meidän arkiruokia:
- Makaronilaatikko (täysjyvämakaronista)
- Spagetti bolognese tai jauhelihakastike perunoiden kanssa
- Jauheliha-/broilerikeitto
- Tonnikalakastike ja spagettia
- Broilerikastike ja riisiä
- Falafel-pyörykät (pakaste) ja kuskusia tai lohkoperunoita
- Paneroidut kalafileet ja muusi
- Makaronilaatikko (täysjyvämakaronista)
- Spagetti bolognese tai jauhelihakastike perunoiden kanssa
- Jauheliha-/broilerikeitto
- Tonnikalakastike ja spagettia
- Broilerikastike ja riisiä
- Falafel-pyörykät (pakaste) ja kuskusia tai lohkoperunoita
- Paneroidut kalafileet ja muusi
"-p-"
[QUOTE="-p-";28816813]Meidän arkiruokia:
- Makaronilaatikko (täysjyvämakaronista)
- Spagetti bolognese tai jauhelihakastike perunoiden kanssa
- Jauheliha-/broilerikeitto
- Tonnikalakastike ja spagettia
- Broilerikastike ja riisiä
- Falafel-pyörykät (pakaste) ja kuskusia tai lohkoperunoita
- Paneroidut kalafileet ja muusi[/QUOTE]
Ai joo, unohtui erilaiset uunissa tehtävät kasvissörsselit. Eli kasviksia/juureksia vuoka täyteen sekä mausteita, tomaattimurskaa ja öljyä (usein laitan myös kikherneitä sekaan). Lopuksi vielä päälle juustokuorrutus. Nam! Kestää jonkin aikaa valmistua uunissa, mutta silti helppoa ja vaivatonta.
- Makaronilaatikko (täysjyvämakaronista)
- Spagetti bolognese tai jauhelihakastike perunoiden kanssa
- Jauheliha-/broilerikeitto
- Tonnikalakastike ja spagettia
- Broilerikastike ja riisiä
- Falafel-pyörykät (pakaste) ja kuskusia tai lohkoperunoita
- Paneroidut kalafileet ja muusi[/QUOTE]
Ai joo, unohtui erilaiset uunissa tehtävät kasvissörsselit. Eli kasviksia/juureksia vuoka täyteen sekä mausteita, tomaattimurskaa ja öljyä (usein laitan myös kikherneitä sekaan). Lopuksi vielä päälle juustokuorrutus. Nam! Kestää jonkin aikaa valmistua uunissa, mutta silti helppoa ja vaivatonta.
Minni-hiiri harmaana
Tänään olin laiska ja tein keittoa näistä aineksista, vaikka se ei mikään kuuman kelin ruoka olekaan
+ sipuli + tilli + perunat (kalaliemikuutio ja maitoa).
+ sipuli + tilli + perunat (kalaliemikuutio ja maitoa).
Suosikkeja arjessamme ovat
- siskonmakkarakeitto
- jauhelihakeitto
- kookoskanaa ja nuudelia
- lohipasta tarjousfileestä
Kaikissa aina reilusti vihanneksia, itse en syö perunaa ja täysjyväpastaakin vain vähän.
Ja siis teen alusta asti itse, käytän maustamattomat kanat ym. ja mahdollisimman tuoreet raaka-aineet.
- siskonmakkarakeitto
- jauhelihakeitto
- kookoskanaa ja nuudelia
- lohipasta tarjousfileestä
Kaikissa aina reilusti vihanneksia, itse en syö perunaa ja täysjyväpastaakin vain vähän.
Ja siis teen alusta asti itse, käytän maustamattomat kanat ym. ja mahdollisimman tuoreet raaka-aineet.
Viimeksi muokattu:
"möhkö"
2 pakettia pirkan valmiiksi suikaloituja ja maustettuja lohisuikaleita (itse ostan yhden molempia makuja)
"pss peruna-sipuli sekoitusta pakasteesta
Kerma
Maito
Mausteet
Lado peruna ja lohet vuokaan joko kerroksittain tai sekaisin
Heitä kerma ja maito sekaisin ja heitä sinne mausteita
Lykkää uuniin ja odottele!
Tarjoa punajuurisalaatin kanssa
NAMS!
Toinen kiusaus muuten sama mutta metukalla metukat leikkaat suikaleiksi (varo! suolaista!)
Laitat kippari juustoa sekaan kans vähän
maito-kerma (varo suolaa)
Uuniin ja odottele
Nauti! NAMS!
Hitto.. just sain jauhelihakastikkeen valmiiksi ja alkoi tehdä mieli lohikiusausta
"pss peruna-sipuli sekoitusta pakasteesta
Kerma
Maito
Mausteet
Lado peruna ja lohet vuokaan joko kerroksittain tai sekaisin
Heitä kerma ja maito sekaisin ja heitä sinne mausteita
Lykkää uuniin ja odottele!
Tarjoa punajuurisalaatin kanssa
NAMS!
Toinen kiusaus muuten sama mutta metukalla metukat leikkaat suikaleiksi (varo! suolaista!)
Laitat kippari juustoa sekaan kans vähän
maito-kerma (varo suolaa)
Uuniin ja odottele
Nauti! NAMS!
Hitto.. just sain jauhelihakastikkeen valmiiksi ja alkoi tehdä mieli lohikiusausta