No nyt on sitten pipareissakin "myrkkyä"!

luin mtv3.n sivuilta ja siinä kerrottiin piparin syönnin vaaroista.
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2008/12/767206
Onko kellään Santa marian kaneli pussia lähellä. Mitä siellä lukee tuoteselostuksessa? Tein nimittäin ison taikinan piparileivontaa varten. Täytyy varmaan piilottaa ne piparit. :/

 

voi olla totta!

 

Jep, tiesin että kaneli ei ole hyvä juttu . Joskus pari vuotta sitten luin siitä. Hitsi, se kun on niin vakio Joulumauste.

 

Ei vaan kohtuus kuten tuossa sanotaan. Ei niit pipareita kokonaan tartte hylätä.

 

Ohoh.

 

Tuohan on aika vanhaa tietoa... Kohtuus kaikessa

 

Sitä minäkin ihmettelin. Kaadoin sen kanelin pussista purkkiin ja tietty vein roskat eilen.
Kuopus vaan on semmonen piparin popsija, että kaikki menee suuhun mitä pöydältä löytyy.

 

Ei vaan kohtuus kuten tuossa sanotaan. Ei niit pipareita kokonaan tartte hylätä.

Juu ei meilläkään kokonaan hylätä sitä herkkua.

 

Kuopus kyllä pettyy kun joudun sanomaan, ettei kaikkea kerralla syödä. Onneksi on muutama peltipurkki tallella mihin niitä piilotan.

 

No mutta mitä toi kanelin sisältämä kumariini sitten tekee???

 

Jos piparitaikinaan laittaa kolme teelusikkaa kanelia, ja leipoo sitten siitä taikinasta 150 piparia, se tekee viittä piparia kohden 1ml kanelia.

Tuo turvalliseksi mainittu ceylonkaneli kyllä kiinnostaisi. Maistuuko se samalta kuin tavallinen kaneli?

 

aika paljon hallussa tietoa noista huonoista aineista,mutta tuota en taas muistanut.
Täytyy käydä hankkimassa tuota oikeaa kanelia kun meidän eskari-ikäinen rakastaa riisipuuroa silleen,että ei saa näkyä yhtään valkoista puuroa kanelin alta!Eli kanelisokeria lisäilee joka lusikallisella.

 

Juu ja mä oon laittanu nyt usein kanelisokeria puuroon lapsille :O

 

No voe rähmä. Meitin 1,5v on ihan hinkuna pipareihin, kuulemma päiväkodissakin niitä annetaan syödä.. Kait ne siellä sitä piparimäärää jotenkin rajoittaakin.. Vaikka olen kyllä itte ollu pienenä ihan samanlainen ja (käsittääkseni) normaali ihminen minusta kasvoi

Jos nytten tekis ite piparitaikinan, ja laittas siihen vaikka vaan puolet normaalimäärästä kanelia, tuliskohan niistä pipareista hyviä :snotty: ? Aiemmin on ollu vaan kaupan taikinaa.

 

Eikä uutisessa kerrota että mitä haittaa siitä nyt sitten on?

 

Maksaan jotenkin vaikuttaa jos oikein muistan

 

No voihan paska. Meillä kuluu kanelia paljon ympäri vuoden.

 

http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/kaneli_ja_kumariini/

Tuolla sanotaan että on maksatoksinen

 

http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/kaneli_ja_kumariini/

Tuolla sanotaan että on maksatoksinen

Juu löysin jo tietoa, voi altistaa syövälle yms... jihuu....

 

Laitoin Meiralle s.postia ja kysyin Reilun Kaupan kanelista ja sitten siitä tavallisesta.. Että onko niissä

 

Kumariini on maksatoksinen aine ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on antanut sille siedettävän päiväsaannin rajaksi 0,1 mg ruumiin painokiloa kohden vuorokaudessa. Tämä arvo on saatu jakamalla sadalla se määrä, jolla ei ole todettu haitallisia vaikutuksia.

 

Kumariinin haitat tulevat jokapäiväisestä käytöstä, joten pienet kulutuspiikit jouluna eivät haittaa. :attn:

 

Eipä kannata syödä mitään nykyään kun kaikessa on jotain. Vai pitäskö olla liikaa aattelematta kaikkia mahollisia riskejä...

 

Katsokaas tuo maikkarin video! Tätönen siellä sanoo, ettei lasten pidä antaa syödä koko piparipakettia kerralla! Saisiko jonkun lapsi muuten syöpötellä koko paketin??? Sanoi myös, että pienet piikit eivät ole haitallisia. Eli ei nyt tarvitse joulupuuroa tai pipareita sen takia jättää syömättä!

 

Varmasti vetäsis tuo muksu kerralla koko läjän jos antas. Tai sen paketin.