Mustaherukka leivonnassa??

[(uus)avuton]

Tyhmä kysymys, mutta kun ei koskaan ennen ole ollut itsellä mustia viinimarjoja, niin voiko niitä käyttää esim. mustikan tai mansikan asemasta piirakassa??
On pihassa muutama pensas, ei kuitenkaan niin paljon että mehustaa kannattaisi, mutta jos johonkin muuhun keksisi käyttää..

 

[Aaban]

Voi käyttää. ESim. sellaisessa piirakassa, johon päälle tulee kermaviiliä ja marjoja ovat todella hyviä minusta. MUtta löytyyhän niitä toki paljon muitakin ohjeita.

 

[Aaban]

MAMMAN MARJAPIIRAKKA

Pohja:
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl grahamjauhoja
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vaniliinisokeria
½ l marjoja, puolukoita, omenoita, päärynöitä, herukoita yms.

1. Sekoita pohjan ainekset.
2. Voitele vuoka.
3. Sekoita täyte.
4. Painele pohjan ainekset vuoan pohjalle ja lisää täyte.
5. Paista 175 asteessa 40 minuuttia.

 

[Keittiönoita]

Rahkapiirakasta tulee aivan ihana, kun ripottelee pinnalle mustaherukoita