Mulla on pussillinen punajuuria, pitääkö ne keittää, jos niin kuinka kauan? ja ilman kuoria vai kuorien kanssa?

tietääkö kukaan??

Ukko toi kaupasta siis ei säilykepurkissa olevia punajuuria... ja nyt en tiiä mitä teen noille...

pitääkö ne siis keittää??

 

Tehdäksesi niistä mitä?

 

ihan syödä ruuan kanssa lisukkeena, viipaloituna

 

riippuu mitä oot tekemässä? mutta jos rosollia meinaat tehdä niin keitä kuorineen ainakin tunti,kokeile haarukalla,koska on kypsiä

 

Pitaa keittaa juu. Ja kuoria ennen keittamista. Kestaa yllattavan kauan kypsya (ainakin uolisen tuntia pienetkin punjuuret), kokeile haarukalla. Hyvaa sosekeittona. Tai raasta ihan raakana ja kayta lindstrominpihveihin tai -kastikkeeseen.

 

tietääkö kukaan??

Ukko toi kaupasta siis ei säilykepurkissa olevia punajuuria... ja nyt en tiiä mitä teen noille...

pitääkö ne siis keittää??

Niistä voi tehdä uunijuureksia, kuorit ja laitat paloina sipulin, porkkanan ja palsternakan kanssa uuniin. öljyä, suolaa, mustapippuria ja timjamia mausteeksi.

 

punajuuret keitetään aina kuorineen ja parhaiten niistä saa kuoren irtoamaan,kun laittaa kylmää vettä keitettyjen punajuurien päälle ja antaa hetken jäähtyä

 

punajuuret keitetään aina kuorineen ja parhaiten niistä saa kuoren irtoamaan,kun laittaa kylmää vettä keitettyjen punajuurien päälle ja antaa hetken jäähtyä

Miksi aina kuorineen? Ma olen aina kuorittuna keittanyt, voi sitten suoraan kattilassa soseuttaa.