Mulla on kaikki ruoat pakastimessa ja jotain pitäisi olla valmiina 16.30..!

[mit nyt?]

Hittolainen. :/
Kauppaankaan tästä ei nyt ehdi... saako mitään raakaa, jäässä olevaa sulattaa mikrossa? Yleensä sulatan jääkaapissa, ja annan rauhassa sulaa yön yli.

 

[Huspati Huta]

Mitä sinulla siellä pakastimessa on valmiina, kerro vähän

 

[r]

Mä olen monesti paistanut jauhelihaa tai broilersuikaleita siten, että olen suoraan pakastimesta lykännyt ne pannulle.

 

[mamatsu]

Onhan mikroissa sulatusteho.

 

[Inka]

Eiko teilla ole mikrossa sulatusohjelmaa?

 

[KangasP-Akka]

saa sulattaa mikrossa sulatuksella ihan jäisiä

 

[Te]

Monesti laitan eri muodoissa olevaa lihaa/broileria suoraan pakastimesta pannulle tai sitten sulatan pienellä teholla mikrossa vähän aluksi. Eihän se kulinaristisesti paras tapa ole, mutta kiiressä ihan toimiva

 

[vieras]

Mikkikseen vaan sulamaan.

 

[Sissi]

Uteliaisuudesta kysyn, miksi ei saisi sulattaa mikrossa?

 

[ap]

Siis kaikki ruoat on nimenomaan raakoina pakkasessa, ei mitään valmista, mitä voisi mikrossa sulattaa.
Jäinen liha pitäisi antaa sulaa jääkaapissa/huoneenlämmössä rauhassa, ettei bakteerit lisäänny. Eihän kuumaa vesihaudettakaan suositella enää jäisen lihan sulatuksessa.
Mutta mulla on kuitenkin nakkejakin pakastimessa, joita voi syödä siis muutenkin "raakana". Saako niitä sulattaa nopeasti mikrossa? Vai pitäisikö niidenkin antaa rauhassa sulaa?

 

[LisaMarie]

Mä olen monesti paistanut jauhelihaa tai broilersuikaleita siten, että olen suoraan pakastimesta lykännyt ne pannulle.

Samoin. Ei se kyllä kokolihassa toimi, mutta jauhelihassa kyllä.

 

[Huspati Huta]

Mites olisi vaikka kasvissosekeitto, löytyisikö siihen ainekset? Ei tarvisi sulatella mitään?

 

[ap]

Tosi moni vastaa, että mikroon vaan sulamaan. Kai teille selvisi, että kyseessä on nyt raaka liha (jauheliha tai kana), ei jo valmistettu ruoka?

 

[vieras]

Siis kaikki ruoat on nimenomaan raakoina pakkasessa, ei mitään valmista, mitä voisi mikrossa sulattaa.
Jäinen liha pitäisi antaa sulaa jääkaapissa/huoneenlämmössä rauhassa, ettei bakteerit lisäänny. Eihän kuumaa vesihaudettakaan suositella enää jäisen lihan sulatuksessa.
Mutta mulla on kuitenkin nakkejakin pakastimessa, joita voi syödä siis muutenkin "raakana". Saako niitä sulattaa nopeasti mikrossa? Vai pitäisikö niidenkin antaa rauhassa sulaa?

No se 20min jota sulattelet, siinä ajassa ei mikään bakteeri ehdi kasvamaan mikrossa sitä vertaa, että siitä myrkytyksen saisit. Enempi ne siellä jääkaapissa ehtii kasvamaan yön yli sulaessaan.

 

[Lilii lisänimetön]

Tosi moni vastaa, että mikroon vaan sulamaan. Kai teille selvisi, että kyseessä on nyt raaka liha (jauheliha tai kana), ei jo valmistettu ruoka?

5-10 minuuttia mikrossa ja sitten kohmeisena pannulle. Tai suoraan pannulle.

 

[Huspati Huta]

Tosi moni vastaa, että mikroon vaan sulamaan. Kai teille selvisi, että kyseessä on nyt raaka liha (jauheliha tai kana), ei jo valmistettu ruoka?

Kyllä sinä sen jauhelihan voit mikrossa sulattaa ja tehdä samantien vaikka kastikkeeksi tai keittoon. Lihapullia siitä ei oikein saa, kun osaksi aina kypsyy mikrossa.

 

[HannNa]

hei siis saahan nyt raakaa lihaakin sulattaa mikrossa? Minä ainakin tehnyt tuhansia kertoja niin ja en ole kuollut,eikä lapsetkaan....

 

[ap]

Mites olisi vaikka kasvissosekeitto, löytyisikö siihen ainekset? Ei tarvisi sulatella mitään?

No mies on niin nirso, ettei se sellaista syö...! Eikä kyllä tuo 1-vuotiaskaan.

 

[Millipidetär]

Mä laitan mikroon sulamaan oli kyse kanapihveistä tai jauhelihasta tai mistä tahansa ja sit paistan pannulla tai muuten lämmitän esim. uunissa...mulla ei ole hygienipassia et voipi olla et ihan järjetöntä touhua mutta hengissä ollaan

 

[Huspati Huta]

Mites olisi vaikka kasvissosekeitto, löytyisikö siihen ainekset? Ei tarvisi sulatella mitään?

No mies on niin nirso, ettei se sellaista syö...! Eikä kyllä tuo 1-vuotiaskaan.

No se onkin sitten jo isompi ongelma :saint: *vitsi*

 

[vieras]

Mites olisi vaikka kasvissosekeitto, löytyisikö siihen ainekset? Ei tarvisi sulatella mitään?

No mies on niin nirso, ettei se sellaista syö...! Eikä kyllä tuo 1-vuotiaskaan.

No jos nyt menisit jo tekemään sitä ruokaa, etkä notku täällä! Jauhelihan voi paistaa jäisenä.

 

[LisaMarie]

Tosi moni vastaa, että mikroon vaan sulamaan. Kai teille selvisi, että kyseessä on nyt raaka liha (jauheliha tai kana), ei jo valmistettu ruoka?

Mistä on peräisin tieto, että sulatuksen pitäisi tapahtua hitaasti? Mun kläsityksen mukaan ajoilta jolloin vielä touhusin martoissa) sekä sulatuksen etä viilennyksen pitäisi tapahtua nimenomaan hyvin nopeasti. Ja mikrossa on sulatusteho ihan sitävarten, että sielä voi sulattaa ruokaa.

 

[*]

Huoneenlämpöön pariks tunniks niin ehtii sen verran sulaa että sitte teet kastikkeen puolessa tunnissa. Olen kyllä itekkii tohon syyllistyny että heitän jauhelihan tai kanan vaan pannulle niin kyllähän se siinä sulaa :ashamed:

 

[mamatsu]

Siis kaikki ruoat on nimenomaan raakoina pakkasessa, ei mitään valmista, mitä voisi mikrossa sulattaa.
Jäinen liha pitäisi antaa sulaa jääkaapissa/huoneenlämmössä rauhassa, ettei bakteerit lisäänny. Eihän kuumaa vesihaudettakaan suositella enää jäisen lihan sulatuksessa.
Mutta mulla on kuitenkin nakkejakin pakastimessa, joita voi syödä siis muutenkin "raakana". Saako niitä sulattaa nopeasti mikrossa? Vai pitäisikö niidenkin antaa rauhassa sulaa?

Miten mikrossa sulatus tekee bakteereja,ennenminkin huoneenlämmössä sulatus :snotty:

 

[vieras]

Voi sulattaa mikrossa, mutta en missään nimessä sulattais missään muovipakkauksessa vaan kippaisin keraamiselle astialle ja sitten mikroon ja sieltä pannulle!